近年来,葡萄酒行业发展迅速,很多消费者也对葡萄酒行业的了解越来越深,很多因素也促使了葡萄酒进入了普通家庭中,其中葡萄酒价格的大众化以及电子商务的普及是两个主要的因素。中国的葡萄酒市场已经走进了普通百姓家,已经不再是少数人的专属。 根据某知名葡萄酒公司的报告,在过去的三年里,中国的进口葡萄酒消费者人数急剧上升。2011年预计进口三年的消费者人数为1900万,而如今却达到了3800万,已经超出了预计的两倍,并且其势头依然不减。 三年以前,葡萄酒还没有被大众化,只是少数爱好者以及收藏者的专属,当时葡萄酒还只是局限于一个小圈子的范围内。那时候,葡萄酒也是地位的象征,所以其价格也是居高不下。很多人买葡萄酒并不是为了品尝,而是把它们收藏起来。不过,随着电子商务的崛起,大部分的零售批发行业受到了一定的冲击,其中葡萄酒也在其中。如今,20-30岁之间的年轻一代对葡萄酒的兴趣越来越大,越来越多的人进入了葡萄酒行业中,例如葡萄酒品酒师,调酒师等职业的人数也是急剧上升,这跟葡萄酒消费量的上升密不可分。此外,越来越多的人也在闲暇之余享用葡萄酒来代替红酒,白酒和茶。在一些繁华的大都会,例如上海,广州,深圳,杭州和沈阳等地区,消费者对于葡萄酒的需求更是强劲。 葡萄酒价格的下降,其中一点要得益于香港削减税收的其过多的库存量,另外电子商务的作用也不可忽视。据统计,中国进口葡萄酒的消费者将近一半都是通过网购葡萄酒的形式。 与此同时,在中国,法国葡萄酒经过长达了10年的持续性增长,但是在2013年却出现了首次下降的情况。由此也可以看出,其他国家的葡萄酒也开始关注了中国这一新兴市场。 |