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梨、迷迭香、柠檬草鸡尾酒 Pear, Rosemary & Lemongrass Cocktail

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发表于 2014-6-26 09:03:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
发布作品
【中文名称】:
【英文名称】:
【调制配方】: 中等大小的梨5个、茴香1/3、迷迭香3枝、生姜1英寸、柠檬草切碎1根、肉豆蔻少许、香草粉少许、雪碧或苏打水半杯
【调制步骤】: -
【载具选择】: 鸡尾酒杯
【配方来源】: -
【使用装饰】: 梨片与迷迭香
【调制方法】: 搅拌法
【酒精含量】:
【建议售价】: 28 元

梨、迷迭香、柠檬草鸡尾酒

梨、迷迭香、柠檬草鸡尾酒

4人份配方做法:
1、将梨、迷迭香、茴香与生姜倒入榨汁机中榨汁。
2、滤出果汁倒入小平底锅中用中火加热,加入柠檬草、肉豆蔻和香草,烧开煮15分钟,用细筛滤入容器中冷却。
3、冷却后与碎冰一起放入搅拌机中搅拌均匀。
4、把果汁倒入鸡尾酒杯中或其他玻璃罐中,加入苏打水,拌匀。
5、饮用时,倒入鸡尾酒杯中用梨片与迷迭香装饰,也可以加入碎冰。

如果没有榨汁机可以选用梨汁,也可以加入少许柠檬汁

鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
发表于 2014-10-11 18:55:58 | 显示全部楼层
您发的都好高大上。先学习记录下,以后试试。
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
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发表于 2018-9-15 10:11:36 | 显示全部楼层
楼主,你们新鲜的迷迭香都是哪里买的呢?
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
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发表于 2019-8-1 19:32:29 | 显示全部楼层
新鲜的迷迭香好买吗?
[发帖际遇]: sjxj2020 调酒时客人给了你小费 4 个 金币,偷偷放进了口袋. 幸运榜 / 衰神榜
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 楼主| 发表于 2019-8-3 10:45:24 | 显示全部楼层
sjxj2020 发表于 2019-8-1 19:32
新鲜的迷迭香好买吗?

好买,好久不见
[发帖际遇]: 梦幻调酒师 调酒时客人给了你小费 4 个 金币,偷偷放进了口袋. 幸运榜 / 衰神榜
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
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