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追忆的花蜜鸡尾酒

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发表于 2014-5-7 16:26:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
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【中文名称】: 追忆的花蜜
【英文名称】: The Remembrance Nectar
【调制配方】: 伏特加30毫升、君度或伏特加10毫升、柠檬汁5毫升、矿泉水30毫升、新鲜迷迭香、红糖半茶匙
【调制步骤】: 详见一下内容页
【载具选择】: 古典杯等
【配方来源】: -
【使用装饰】: 新鲜迷迭香与柚子皮
【调制方法】: 摇和法
【酒精含量】:
【建议售价】: 38 元

追忆的花蜜鸡尾酒

追忆的花蜜鸡尾酒

追忆的花蜜鸡尾酒的做法:
1、摇酒壶中放入红糖与新鲜迷迭香,用工具挤压使其释放芳香油进入红糖中。
2、加入除矿泉水之外的材料在奶泡器中混合10秒钟,当泡沫消退时,加矿泉水,加满冰块倒入到摇酒壶中,用力摇晃1分钟。
3、滤入备好的冰镇过的杯中,装饰上迷迭香与柚子皮即可。

加入迷迭香油味道会更好:
迷迭香油的制作:
锅中放入干的迷迭香3克、菜籽油1/4杯,用中小火加热,轻轻的嘶嘶声几分钟后,盖上盖子,浸泡一夜,第二天滤去迷迭香,只保存香油即可。

花蜜是古希腊、罗马神话中的众神饮的酒。
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