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[分享] “一甸咖啡”海尔巴格特色抓饭

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发表于 2014-4-18 15:08:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
新疆海尔巴格商贸有限公司的“一甸咖啡”海尔巴格特色抓饭,在2011年9月被自治区烹饪协会授予“新疆名小吃  

“一甸咖啡”海尔巴格特色抓饭的原料,选用东北产的上等大米,抓饭的米粒饱满,色泽晶莹;羊肉选用的是两岁龄的羊羔肉,可以保证羊肉的鲜嫩;同时还加入了鹰嘴豆(鹰嘴豆易于消化吸收,是婴儿和老年人的营养食品。其籽粒可做利尿剂、催奶剂,可治疗失眠,预防皮肤病和防治胆病。)葡萄干、杏干、核桃仁等配料,使营养更加丰富。这样的做法是将传统抓饭结合现代人们对于食物营养和口味的需求,创新出的营养丰富的抓饭。
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