贡茶求大家分析配方

紫色BOSS · 发表于 2014-4-13 23:49:35

图以上大家进来看看，或是知道配方的分享一下感谢梦幻

沉默的羔羊 · 发表于 2014-4-14 11:56:35

我初步了解了下台湾贡茶：
1、纳米级过滤水泡茶制冰，调制饮品。
2、采用当地最优质鲜奶原料。
3、精选台湾上等好茶（乌龙茶）
4、茶水超过四小时倒掉，所有原料时间跟踪记录。

贡茶的坚持
保证每一杯都是现场鲜调最佳的口感

你可以试着茶底用铁观音泡好，备好碎冰、里面的基本上都是果汁类的，选择喜爱的果汁与茶，加上装饰就是贡茶。自己可以创作更多的贡茶出来了。

沉默的羔羊 · 发表于 2014-4-14 11:38:09

如果真要知道，你可以加盟，不加盟的话，你可以买几杯看看，里面有山楂、洛神、金橘、柠檬等酸甜味的原料制作而成。

紫色BOSS · 发表于 2014-4-15 18:17:27

沉默的羔羊发表于 2014-4-14 11:38
如果真要知道，你可以加盟，不加盟的话，你可以买几杯看看，里面有山楂、洛神、金橘、柠檬等酸甜味的原料制 ...

加盟费太高，但是还是谢谢

三只手音乐 · 发表于 2014-4-22 15:55:09

茶好说，最主要是上面那层淡盐奶油是怎么做的

沉默的羔羊 · 发表于 2014-4-22 16:05:27

三只手音乐发表于 2014-4-22 15:55
茶好说，最主要是上面那层淡盐奶油是怎么做的

是不是奶盖类型的，是的话就好办

aspoocms · 发表于 2014-8-13 11:42:17

贡茶的特点就是茶味和奶味都重，茶中有奶，奶中有茶，而且很厚实的味道，我尝过一杯，确实原味奶茶做得不错。

顺其自然 · 发表于 2014-8-13 21:11:10

你淘宝一下。。。。模仿是永远跟不上的。

二师兄 · 发表于 2014-8-29 11:03:15

这个品牌加盟费就要十几万，

zdonnc · 发表于 2014-8-29 15:36:05

442820342 · 发表于 2015-5-9 04:18:01

学习学习学习学习学习学习

camel · 发表于 2015-7-27 13:06:05

重茶重奶

appin259 · 发表于 2019-1-12 15:11:47

你可以联系我，我卖配方和材料的

雨枫 · 发表于 2019-1-25 17:45:01

一些品牌的原材料都是定制的，有配方也做不出，我们只需要喝一次然后根据口感调出差不多的就可以了，不过建议在上面更新或者修改，一些别人家的招牌你做不出那个味就是自己砸自己

liuyongjin · 发表于 2020-6-3 15:05:42

水超过四小时倒掉?? 人流量少的成本的很高啊

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