梦幻调酒师

 找回密码
 现在注册
查看: 5069|回复: 2

草莓冰淇淋

  [复制链接]
发表于 2014-4-5 14:48:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
发布新作品
【中文名称】: 草莓冰淇淋
【英文名称】:
【调制配方】: 牛奶180毫升、鲜奶油140克、糖50克、蛋黄2个、草莓粉15克
【调制步骤】: 1、将牛奶和鲜奶油放入锅中,熬煮至锅边出现细小的泡泡。
2、加热奶油糊的同时,将蛋黄和糖放入碗中,用打蛋器搅拌至呈淡黄色。
3、将熬好的奶油糊倒入蛋黄中继续搅拌。
4、搅拌均匀后放在电磁炉上,边加热边用打蛋器慢慢搅拌,直至温度达到85℃。
5、用筛网过滤后,隔冰水尽快冷却至5℃,再加入草莓粉搅拌均匀。
6、装入密封的容器中,放入冰箱冷冻。每隔一小时取出用叉子搅拌,重复操作三四次,至冰淇淋变硬即可。
【载具选择】:
【配方来源】: 沉默的羔羊
【使用装饰】: 草莓
【调制方法】: -
【酒精含量】: -
【建议售价】: 18 元

草莓冰淇淋

草莓冰淇淋

自己动手做草莓冰淇淋挺有趣的,假如没有草莓粉就用新鲜草莓来制作草莓果肉冰淇淋。
将100克草莓、30克糖与30毫升柠檬汁搅拌均匀,装入密封的容器中,重复上面的操作即可。

草莓冰淇淋像害羞少女的脸颊一样,既粉嫩又可爱。只要家中有草莓粉,你一年四季都可以吃到可口的草莓冰淇淋。

鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
发表于 2014-4-16 20:20:30 | 显示全部楼层
drtujsr5ye5yse4
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2014-11-12 10:49:59 | 显示全部楼层
的根本改 变改变v刹
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 现在注册

本版积分规则

关闭

站长推荐上一条 /2 下一条

QQ|小黑屋|梦幻调酒师官网

GMT+8, 2024-4-26 00:03 , Processed in 0.099613 second(s), 13 queries , MemCache On.

Powered by Drink8! X3.4

© 2001-2023 Drink8! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表