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求教,大神来指导一下啊

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发表于 2014-3-13 19:51:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
大神们啊,也在本论坛学习了很长时间,求告知刚开始调酒需要的最基本的器具,基酒,配料,调味酒,列一下单子,最好是几种酒可以重复使用,谢谢大神了,而且果汁用鲜活的稀疏的时候还加果糖么,麻烦各位了
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
发表于 2014-3-13 21:30:25 | 显示全部楼层
摇酒壶、量杯、酒吧匙、杯子、冰块、常见的洋酒(根据所调鸡尾酒来定)、柠檬汁、橙汁、红樱桃、红石榴糖浆、糖浆
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 楼主| 发表于 2014-3-15 16:58:59 | 显示全部楼层
沉默的羔羊 发表于 2014-3-13 21:30
摇酒壶、量杯、酒吧匙、杯子、冰块、常见的洋酒(根据所调鸡尾酒来定)、柠檬汁、橙汁、红樱桃、红石榴糖浆 ...

那几种鸡尾酒味道好,而且原材料简单,手摇,勾兑都行,最好能重复使用,要是500mL的外卖杯子怎么做。
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发表于 2014-3-15 17:24:11 | 显示全部楼层
心有不甘丶 发表于 2014-3-15 16:58
那几种鸡尾酒味道好,而且原材料简单,手摇,勾兑都行,最好能重复使用,要是500mL的外卖杯子怎么做。

金汤力、自由古巴、螺丝刀、戴吉利都比较简单,500毫升的杯子太大了吧
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 楼主| 发表于 2014-3-15 17:39:10 | 显示全部楼层
沉默的羔羊 发表于 2014-3-15 17:24
金汤力、自由古巴、螺丝刀、戴吉利都比较简单,500毫升的杯子太大了吧

好吧,我看了内多鸡尾酒,都挺简单的,就是原材料牌子都i很多,都不知道用哪个,材料太杂,太多,
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发表于 2014-3-15 17:42:54 | 显示全部楼层
心有不甘丶 发表于 2014-3-15 17:39
好吧,我看了内多鸡尾酒,都挺简单的,就是原材料牌子都i很多,都不知道用哪个,材料太杂,太多,

不用管什么牌子,你有什么伏特加或金酒就用,没什么限制的
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