梦幻梦幻看到进来一下~

、eLeven玫瑰 · 发表于 2014-2-5 13:56:44

梦幻。

怎么我做的港式奶茶。

怎么做都还是有那种老涩味的呢？

到底是我煮的时间还是焖的时间有问题`？

我用的是国产电炉。

现在出的品好差劲。。。

无论是热还是冷的，一喝就是涩的。

梦幻调酒师 · 发表于 2014-2-5 14:32:11

那可能与你的茶叶有关，煮的时间不宜过长，最多3分钟

、eLeven玫瑰 · 发表于 2014-2-5 15:33:54

梦幻调酒师发表于 2014-2-5 14:32
那可能与你的茶叶有关，煮的时间不宜过长，最多3分钟

我是煮开算起``8分钟.

之前都没问题的..

不知道是不是我混合茶混合的不够均匀

梦幻调酒师 · 发表于 2014-2-5 15:41:49

、eLeven玫瑰发表于 2014-2-5 15:33
我是煮开算起``8分钟.

之前都没问题的..

你仔细检查下茶叶的搭配与之前有哪些不同

、eLeven玫瑰 · 发表于 2014-2-5 16:12:28

可能是自己的混合茶搅拌的不均匀吧..

因为有好几种的茶混在一起的`

970654439 · 发表于 2014-6-2 22:19:59

学习学习，。。。

camel · 发表于 2015-7-27 13:49:27

涩的话基本就有点过了

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