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[教程] 香槟的用途

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发表于 2014-1-31 19:47:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
    香槟在葡萄酒中,是一种最美好的酒,因为它制造费时,过程繁杂,所以在价格上就不会很便宜,而且被称为最富魅力的酒。在婚礼、接待或正式餐会中固然必需,其他方面的用途也很广,诸如佐食蚝、火腿、点心等。不过一般人都是以食物的类别,来决定其所该饮用何种味道的香槟。
    一杯bk凉的香槟,也是开胃的圣品,如果需要,可在酒里加块糖和数滴苦精( BITTERS),再加一片柠檬皮,就成了一杯香槟鸡尾酒。此外,香槟还可以用于烹饪。
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