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绿豆奶茶

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发表于 2014-1-30 15:16:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
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【中文名称】: 排毒养颜绿豆奶茶
【英文名称】:
【调制配方】: -
【调制步骤】: -
【载具选择】:
【配方来源】: -
【使用装饰】:
【调制方法】: -
【酒精含量】: -
【建议售价】: 25 元

材料:绿茶包2袋(或散装绿茶5克)、绿豆50克、牛奶100ml、蜂蜜适量
绿豆奶茶做法:
1、绿豆洗净后倒入锅中,加冷水用大火加热,水沸腾后继续用大火煮两分钟,待汤色成碧绿色,将绿豆汤倒入放置了绿茶包的碗中(最好能有滤网过滤,以免绿豆倒入),用手拎起茶包,反复拉动,使汤中茶味浓郁。
2、在锅中剩余的绿豆中,加入清水,水量是绿豆的5倍左右,继续用大火煮,水开后调成中小火,将绿豆煮烂,冷却后备用。
3、步骤(1)中的绿豆汤自然冷却后,倒入牛奶,调入蜂蜜搅匀后,倒入杯中,加入冷却后的绿豆即可,夏天放入冰箱冷藏后口味更好。

为了美观,绿豆可以少放点。

绿豆奶茶图片

绿豆奶茶图片
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
发表于 2015-7-29 22:44:21 | 显示全部楼层
有创意
[发帖际遇]: mark7438 调酒时客人给了你小费 2 个 金币,偷偷放进了口袋. 幸运榜 / 衰神榜
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
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