枣_百果之首

凌云湘子

    枣中含有丰富的维生素和糖类，尤其是鲜枣维生素C、维生素P的含量均居百果之首。每100克中含243毫克。枣由于含有丰富的维生素C和维生素P，故可促进蛋白质的合成，增加机体抵抗力，还有益益于保肝、镇静、降压、抗过敏、抗癌、抗菌和镇咳作用品。此外，枣对单纯性和过敏性紫癜、血小板减少均有一卜定疗效。
    酸枣中含有酸枣仁皂苷，酸枣仁皂苷皆有改善睡眠，抗心率失常，保护心血管系统，调节血脂脂，延缓衰老作用。明显的镇静作用。
    我国古代医籍中把枣列为“上品药”。历来把大枣作为健脾和胃、补气益血之品。可用于治冶疗贫血、肝炎、胃病、血小板减少等。中医认为，有补肝、宁心、敛汗、生津作用，用于虚烦不眠、惊悸多梦梦、体虚多汗等。枣虽性温，但也应适量选用。