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纯正莫吉托 Mojito

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发表于 2014-1-13 10:08:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
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【中文名称】:
【英文名称】: Mojito
【调制配方】: El Dorado 3年朗姆酒或Ronrico白色朗姆酒或哈瓦纳俱乐部3年朗姆酒或Mount Gay朗姆酒2盎司、柠檬汁1盎司、糖浆20毫升、新鲜的薄荷叶6~8片、冰块6~8块 · 苏打水适量
【调制步骤】: 1. 把柠檬汁、薄荷叶和糖浆放进杯中。
2. 用捣棒把薄荷叶稍微压挤一下。
3. 加入朗姆酒,然后放入冰块至八分满。
4. 倒入苏打水,用吧匙稍微搅一下。
5. 放进薄荷叶和柠檬皮即可。
【载具选择】: 长饮杯
【配方来源】: Mirey
【使用装饰】: 薄荷叶和柠檬皮
【调制方法】: 兑和法
【酒精含量】:
【建议售价】: 48 元

纯正莫吉托

纯正莫吉托

【调酒配方】
El Dorado 3年朗姆酒或Ronrico白色朗姆酒或哈瓦纳俱乐部3年朗姆酒或Mount Gay朗姆酒2盎司、柠檬汁1盎司、糖浆20毫升、新鲜的薄荷叶6~8片、冰块6~8块 · 苏打水适量
鸡尾酒的做法】
1. 把柠檬汁、薄荷叶和糖浆放进杯中。
2. 用捣棒把薄荷叶稍微压挤一下。
3. 加入朗姆酒,然后放入冰块至八分满。
4. 倒入苏打水,用吧匙稍微搅一下。
5. 放进薄荷叶和柠檬皮即可。


Mojito的“祖先”是古巴的薄荷饮料。在薄荷饮料中加入朗姆酒后,就变成了一款出众的饮品。而这款饮品的名字来源于“MOJO”一词,意思为“收集”、“混合”。清淡的古巴Havana Club3年朗姆酒,其薄荷的芳香是成功制作这种鸡尾酒的关键。在尝试了由古巴、波多黎各、巴巴多斯和圭亚那4种朗姆酒调制的Mojito后,更能感受出古巴朗姆酒最原始的味道。

苏打水是这款酒的主体,多与少完全依个人口味。如果用甘蔗酒(Cachaca)来代替白色朗姆酒,就成了Monti's Mojito。
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发表于 2014-2-28 12:33:08 | 显示全部楼层
踩场来了
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发表于 2014-5-15 03:25:28 | 显示全部楼层
支持一下!
[发帖际遇]: 老板把奖金交给 金刚调酒 手上,金刚调酒 得了 1 个 金币. 幸运榜 / 衰神榜
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发表于 2014-6-12 12:29:00 | 显示全部楼层
为什么我调出来的有点酸苦。。
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发表于 2014-6-12 12:34:52 | 显示全部楼层
思密达。 发表于 2014-6-12 12:29
为什么我调出来的有点酸苦。。

榨柠檬汁的时候不要榨到皮
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发表于 2014-6-12 12:56:09 | 显示全部楼层
没有榨榨到皮。。。我用的是手按的。是不是多了?我用的是柯林杯。。。
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发表于 2014-6-12 14:28:23 | 显示全部楼层
思密达。 发表于 2014-6-12 12:56
没有榨榨到皮。。。我用的是手按的。是不是多了?我用的是柯林杯。。。

有可能柠檬的成熟度有关,也有可能是多了
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发表于 2014-6-21 16:19:12 | 显示全部楼层
纯正Mojito,这做法能喝?
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发表于 2014-6-23 11:03:33 | 显示全部楼层
我想问一下,一般添加的所谓的柠檬汁,是直接榨取的新鲜柠檬原汁,还是要加其他东西调配一下的柠檬汁啊?
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发表于 2014-6-23 12:32:15 | 显示全部楼层
痴迷 发表于 2014-6-23 11:03
我想问一下,一般添加的所谓的柠檬汁,是直接榨取的新鲜柠檬原汁,还是要加其他东西调配一下的柠檬汁啊?

鲜榨的柠檬汁
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