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咖啡的故事_咖啡的起源_卡尔迪( Kalde)的传说与欧玛的传说

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发表于 2014-1-9 21:37:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
1,咖啡的故事
(1)咖啡的起源
卡尔迪( Kalde)的传说
     关于咖啡的传说起源于埃塞俄比亚。
       公元前6-7世纪,有个放牧山羊的牧童卡尔迪(Kalde)住在埃塞俄比亚一座险峻的山脉阿比两尼亚的一个山村里。某天,他看到一个奇怪的景象,就是山羊突然开舞会似地疯狂喧闹起来。卡尔迪观察山羊,发现它们食用了,山坡下一种野生灌小果实后,晚上就会异常兴奋睡不着觉。好奇的卡尔迪亲自摘了这种果实,品尝后发现浑身是劲,心情也非常愉快:于是他又摘了几颗果实给近处的伊斯兰僧侣,僧侣透过实验发现这种果实有驱逐睡意的作用.
后来,咖啡就成为伊斯兰教徒在夜晚祈祷时,,用来驱逐睡意所喝的饮料。

欧玛的传说
      公元1258年,有位阿拉伯伊斯兰僧侣欧玛(Omar)拥有以祈祷和用药治愈患者的能力,但因受到政敌的诬陷而被国王驱逐,遭流放至叶门俄萨姆,欧玛在那里偶然发现了咖啡的果实。某天,欧玛饥肠辘辘地在山林中走着,无意间看见枝头上停着羽色奇特的小鸟,正在啄食树上的果实,并发出极为悦耳婉转的啼叫声。于是他将这种果实摘回去加水熬煮,没想到熬煮出的汁液竞发出浓郁诱人的香气,饮用后原本疲惫的感觉竟然消失且精神十足。欧玛便采集许多这种神奇的果实,遇到有人生病时就将果实熬成汤汁给他们饮用,以恢复精神,,由于他四处行善而深受信徒爱戴,不久之后他的罪便得到赦免。欧玛回到摩卡后因发现这种果实而倍受赞誉,人们推崇他为圣者。当时那种神奇的治病良药据说就是现在的咖啡。
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
发表于 2014-2-14 10:47:46 | 显示全部楼层
哈哈,原来咖啡跟茶的起源都差不多哈,都是巧合~或者说都是误会~
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
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