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[酒水] 酒店管理经典案例修订版 PDF 电子书 |
酒店管理经典案例 酒店管理经典案例 简介: 内容介绍: 本书分上、下两编,上编为案例及点评,选择了酒店日常发生的一部分典型个案进行分析评述,力图以小见大,从管理或营销的角度说明问题,本编案例有的是作者亲身经历,有的是作者亲自听当事人所述,每一篇案例均为作者编写和点评,素材可靠,感受深切,下编为专题论述,则是作者在教学和实践中的所思所想及体会总结,希望能为酒店同仁带来思维上的启发和工作上的帮助。 内容截图: 目录: 上编 案例及点评 下编 专题评述 后记 购买后可见下载地址
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鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
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发表于 2013-12-9 07:41:26
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