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香浓咖啡冰淇淋

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发表于 2013-7-16 07:58:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
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【中文名称】: 香浓咖啡冰淇淋
【英文名称】:
【调制配方】: 意式浓缩咖啡50毫升~60毫升、牛奶30毫升、鲜奶油30毫升、香草糖浆20毫升(也可用意大利香草酒、榛子奶油酒和核桃酒)、冰块5块、香草意式冰淇淋45克
【调制步骤】: 1、为防止味道变稀薄,所以需要萃取2杯浓缩咖啡。
2、依次将意式浓缩咖啡、鲜奶油、牛奶和香草糖浆加入果汁机中,最后加入冰块。
3、用果汁机搅拌至还残留少许冰块的状态即可,以免咖啡喝到最后变淡。
4、倒入玻璃杯中,用汤匙辅助将香草意式冰淇淋放在上面,插入吸管即可。
【载具选择】: 玻璃杯
【配方来源】: 绪方雄正(日)
【使用装饰】:
【调制方法】: 搅拌法
【酒精含量】: -
【建议售价】: 25 元

香浓咖啡冰淇淋

香浓咖啡冰淇淋

香浓咖啡冰淇淋
这杯咖啡使用了双倍份量的意式浓缩咖啡,所以能够长时间品味,即使喝到最后也不会变淡。
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
发表于 2013-7-17 10:25:13 | 显示全部楼层
顶个不用金币的
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
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