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爱茜茜里—意大利节日浪漫的神话

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发表于 2008-3-5 18:44:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
当经典的比利时巧克力拥抱天然的澳大利亚薄荷,当矜持的日式抹茶亲吻炽热的土耳其榛子,当正统的丹麦黄油曲奇遭遇迷醉的威士忌乳酪,当激情的意大利费列罗邂逅浪漫的法国香草……这个“三八妇女节”,让爱茜茜里冰淇淋蛋糕带您进入浪漫温润乡。
  
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   意大利冰淇淋传承经典
  冰淇淋属于舶来品,是以奶粉、奶油、鸡蛋、砂糖、淀粉和香草粉等为原料,经混合、灭菌、冷热搅拌、高压均质、冷热交换、老化、冷冻、膨化后装杯,制成的冷冻食品。冰淇淋风味主要分为美式冰淇淋(Ice cream)、意式冰淇淋(Gelato)以及冰霜(Sorbet)。其中美式  
冰淇淋脂肪含量不低于20%的,甜度较高,奶味浓郁;意式冰淇淋脂肪含量为4%,糖度低,口感细腻润滑;冰霜突出的是水果的原味与芳香。
  
   爱茜茜里传承百年意式经典,在意式冰淇淋中走出了属于自己的道路,这次将冰淇淋的绵密与匹萨的独特风味相结合,推出全新的爱茜茜里冰淇淋匹萨,在浓郁的意大利风情中,尽情享受唇齿之间的冰凉感受。

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