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亲手制作美味润肺的凤梨海鲜盅

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发表于 2008-2-28 17:45:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
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原料:凤梨1个,鲜干贝12个,虾仁200克,千岛酱汁一,沙拉酱1大匙,番茄酱1大匙,碎酸黄瓜1/2茶匙,碎洋葱1/2茶匙,碎白煮蛋1/2粒,辣酱1/3茶匙,拧檬汁1/3匙,去皮、籽之青椒丁1/2茶匙,白兰地酒1/4茶匙,盐、胡椒适量
  制作方法:
  1.凤梨去皮,并去头尾各1/3,保留中段,挖空成碗状。
  2.虾仁及鲜干贝氽烫后泡冰水放凉;凤梨肉切成菱形块。
  3.将凤梨块、虾仁及鲜贝放入盅内,上淋以所有调味料调匀的千岛酱汁即可。

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