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有故事的鸡尾酒

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发表于 2013-5-31 13:11:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
  一盏烛光,对影而席,迷离灯影间,一潇洒的身影伴着晶莹剔透的鸡尾酒呈于我面前,缓缓地叙说着一个近乎唯美的动人故事,述者深情,听者动容……
  一杯姹紫嫣红过后,略为微醺,依旧沉醉于其中的滋味,沉迷于杯中的故事。故事的叙述者,是名叫Mathias Ess的德国帅小伙。一款款风格迥异的鸡尾酒或威士忌,在广州海航威斯汀酒店的Q吧内被Mathias演绎一新,款款情深,味味独到。
  在近百种特制鸡尾酒的环绕中,佐以或柔情或动感的音乐,品味着佳酿,聆听着关于鸡尾酒的故事,聆听Mathias的故事。
  个性喜爱游历和新事物的Mathias,六年前离开了德国的老家,在首都柏林闯荡过,随后在爱尔兰及澳大利亚从事酒店行业。“在新的环境里,我可以有许多有趣的新发现,这给我带来了无穷的创作灵感。”
  Mathias天生就和美食美酒结缘,从小受家庭的熏陶,味蕾似乎对佳酿情有独钟,在其看来,在特定的环境下,有美酒相伴,可以让压力缠身的都市人在微醺中得到释放,让朋友之间更加畅快交流。
  “各地的酒文化都大相径庭,德国人的啤酒文化让人们在狂欢中畅饮;爱尔兰是一个爱酒如命的民族,可以看到到处都有酒吧与醉倒的人们;澳大利亚得天独厚的地理条件造就了葡萄的天堂,人们喜欢品尝不同的葡萄酒和香槟……中国人则讲究敬酒,无论是普通聚会、宴会或酒席,敬酒对中国人来说是一门非常讲究的礼仪。”听Mathias一一讲述他的所见所闻,每一种酒都融入了其在当地的所见所闻,都包含着一个独特的故事。
  无论是觥筹交错,还是品鉴佳酩,有故事的酒杯中,仿佛能喝出多一分的美妙。
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发表于 2013-10-18 22:17:07 | 显示全部楼层
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