公爵商人偏爱苏格兰威士忌

沉默的羔羊

“也许我最大的幸运，就是王室的身份让我体验了更丰富多彩的人生。”苏格兰王室世袭主管、十三世阿盖尔公爵，作为苏格兰和芝华士兄弟公司的文化大使，接受了记者采访。　　
醉翁之意不在酒 　　
    想象中的公爵应该是衣香鬓影、觥筹交错的晚宴上锐气万千的主角，或者是住在古老城堡中面色苍白的翩翩少年。第一眼看到十三世阿盖尔公爵时，似乎所有的想象都不离谱：象征王室的紫红色天鹅绒上装配经典的苏格兰格子裙，优雅的举止和温柔的语调，显示了王室高贵却并不高傲的姿态。 　　
    2001年托·伊·坎贝尔继承父亲的爵位，成为苏格兰高地王朝阿盖尔家族在21世纪的最新掌门人——十三世阿盖尔公爵。同时他还继承了家族1746年建造的城堡，祖传酒窖自然也在其内。酒窖里近900瓶藏品是阿盖尔家族几代人的心血，这让坎贝尔公爵对酒产生了浓厚的兴趣。“经历过冰川时代的苏格兰高地依然让人寒冷难耐，端上一杯加了冰块的威士忌坐在壁炉前，我可以沉醉半天。”说话间，坎贝尔公爵的目光又转向了摆在右手边的一瓶威士忌。 　　
    十三世阿盖尔公爵对酒的品味带有很多个人色彩，虽然并不喜欢红酒，却因为妻子的非洲血统，藏酒时还会关注口味自成一派的南非红酒；对于色泽晶莹灵动的白葡萄酒，公爵只选择去年或前年的年份；与葡萄酒正好相反，公爵选择威士忌的标准却是久而醇香。出于对麦芽酒的偏爱，公爵对威士忌品评更具经验：“好的威士忌看上去呈润和的琥珀色，轻轻摇晃绸绸的一层会涂在杯壁，深嗅馥郁的果香萦绕周围，因为存放这种威士忌的橡木桶曾经放过西班牙雪利酒。” 　　
    十三世阿盖尔公爵也因为与酒的因缘际会，在1996年的时候加入了芝华士兄弟公司，负责香港地区的业务。这样公爵与酒的接触更加亲密，认识了很多志同道合的朋友，在一起他们会讨论酒的口感、工艺等问题，聊到兴起时便是醉翁之意已不在酒了。“对于我和朋友来说，忙碌到极致时慢慢净饮一杯威士忌是一种享受，有时发现新的品酒佐食也非常惊喜。”这次上海之行，公爵就发现威士忌里面加一点中国的绿茶，会使酒的麦香更加浓郁甘甜。
不够风花雪月的公爵
    十三世阿盖尔公爵比起因钟情辛普森夫人而放弃王位的温莎公爵，显然不够风花雪月，他几乎把大部分的精力都放在了工作上。“作为古老的骑士家族，我是第一个没有参军的公爵，但也是家族里的第一个商人。”十三世阿盖尔公爵似乎并不介怀自己的商人身份，甚至还有点自得其乐，“忙碌中品味的是成功的喜悦。”
    “我是一位公爵，也是一个年轻人，所以我最希望的是让年轻、探求的心态为古老的家族注入新的活力。”阿盖尔公爵认真地讲述自己的经营理念。从事的家族业务看上去很古老，但是阿盖尔公爵一直乐于尝试在其中加入一些现代元素，使它们更高效。作为英国世袭贵族和英女王在苏格兰的代表和坎贝尔部落的首领，十三世阿盖尔公爵拥有庞大的家族资产，包括有一座1746年建造的城堡和5万公顷的土地。不过凭借自己的小型管理团队，公爵把一切都打理得井井有条。颁发“阿盖尔”和“坎贝尔”的名字使用许可，解决旅游、农业和贸易上的各种问题，担任芝华士兄弟公司的地区经理和形象大使，忙里偷闲时他还能陪伴自己的两个儿子一起游戏。 　
   　当然，在阿盖尔公爵的生命中，彷徨与惊恐也曾经出现过，那就是他刚刚从父亲手中接过整个家族产业的时候。阿盖尔公爵用“仿佛突然掉进了一个巨大的游泳池”来形容自己当时的心境。不过他认为作为王族一员，在享有与生俱来的特权的同时，更不能推卸责任，他一定要传承阿盖尔家族的历史与文化，延续古老家族在新世纪的辉煌。“我不会允许自己失败，成功是我的责任！”最终，在经过一年的奋斗后，一切都走上了正轨。