丝袜奶茶

梦幻调酒师 · 发表于 2013-3-30 13:23:58

丝袜奶茶

丝袜奶茶
特色：延绵细密，幼滑如丝；先觉苦涩，后渐甘甜；齿颊留香，欲罢不能。所谓“挂杯奶茶”，是指奶茶表面可以凝结出一层咖啡色的奶衣，奶脂越浓，奶衣越明显。

相恋细雨中 · 发表于 2013-4-1 23:16:05

拉茶好麻烦啊

chenxubing · 发表于 2013-4-5 21:32:03

不错很好不知道好不好喝

梓寒 · 发表于 2013-4-10 14:20:07

可以预先把茶拉好，放在容器里面等到要用的时候再继续第三步可以不？还有，一包茶包加多少水，我加了茶包的奶茶都变色了！！拉茶会把茶色变淡吗？

梦幻调酒师 · 发表于 2013-4-10 14:48:25

梓寒发表于 2013-4-10 14:20
可以预先把茶拉好，放在容器里面等到要用的时候再继续第三步可以不？还有，一包茶包加多少水，我加了茶包的 ...

一包大概200毫升左右吧，可以预先拉好保温试试

捞搭 · 发表于 2013-4-11 14:02:01

很好，，就有点麻烦！！！！味道好喝吗》

梓寒 · 发表于 2013-4-11 21:06:24

可以放进冰箱冷藏吗？不保温的话会影响口感吗？或者需要用的时候在加热下会有什么差异，麻烦了。

liangbin123x · 发表于 2013-4-21 14:04:41

昨天做了，挺好喝的，喝的时候喉咙有干燥的感觉，请问这是正常的吗？

梦幻调酒师 · 发表于 2013-4-21 19:45:10

liangbin123x 发表于 2013-4-21 14:04
昨天做了，挺好喝的，喝的时候喉咙有干燥的感觉，请问这是正常的吗？

正常的，慢慢喝吧

小狼狗 · 发表于 2013-4-21 22:32:28

红茶是哪种红茶，红茶多大量的？

梦幻调酒师 · 发表于 2013-4-22 11:11:05

小狼狗发表于 2013-4-21 22:32
红茶是哪种红茶，红茶多大量的？

立顿丝袜奶茶专用的红茶

liangbin123x · 发表于 2013-4-27 14:06:12

我用的是西冷红茶粉，我给了几个同事喝湖南的，他们都喝不喜欢喝不习惯。我感觉还可以啊，微苦甘甜，西冷红茶泡的不好会有很涩的味道

小飞燕 · 发表于 2013-4-27 22:31:52

努力学习中

xmjsxw · 发表于 2013-4-28 03:06:48

学习,! 收获了!

756949204 · 发表于 2013-4-29 01:43:23

感觉挺不错的，不知道好喝不？

情迷古巴 · 发表于 2013-7-3 10:00:22

liangbin123x 发表于 2013-4-27 14:06
我用的是西冷红茶粉，我给了几个同事喝湖南的，他们都喝不喜欢喝不习惯。我感觉还可以啊，微苦甘甜，西冷 ...

拉茶是放个蛋壳进去，能减少茶腥味和涩味

凝_噎。 · 发表于 2013-7-3 12:14:49

捞搭发表于 2013-4-11 14:02
很好，，就有点麻烦！！！！味道好喝吗》

好味道当然得来不易咯~

花式咖啡 · 发表于 2013-7-6 16:07:01

分享了，

期待新de开始 · 发表于 2013-7-15 16:25:17

试试，嘿嘿

hyt87123101 · 发表于 2013-7-16 16:02:12

红茶用一般的会不会影响很大

期待新de开始 · 发表于 2013-7-16 21:02:44

亲，为什么拉完茶后水都木有了？

NamiJump · 发表于 2013-7-16 22:17:38

拉茶是要加炼奶那些的??????大大求回复- -

梦幻调酒师 · 发表于 2013-7-17 07:55:11

NamiJump 发表于 2013-7-16 22:17
拉茶是要加炼奶那些的??????大大求回复- -

牛奶最好

纵横西九盛 · 发表于 2013-7-17 23:06:26

港式茶餐厅点得多，这边谁会这么麻烦的去做。我看见就是拿丝袜过滤红茶加奶就OK了。

长勺先生 · 发表于 2013-7-18 19:36:05

l拉好后现做比较好啊
保存的话，有失茶香

liangbin123x · 发表于 2013-7-22 15:56:03

情迷古巴发表于 2013-7-3 10:00
拉茶是放个蛋壳进去，能减少茶腥味和涩味

哈哈，瞎搞，不过还是感谢你的意见

情迷古巴 · 发表于 2013-7-25 08:13:06

liangbin123x 发表于 2013-7-22 15:56
哈哈，瞎搞，不过还是感谢你的意见

我一直都那马做的，怎嘛就瞎搞了？

妳昰我の寳貝。 · 发表于 2013-8-8 12:18:59

用普通立顿红茶包可以吧？

梦幻调酒师 · 发表于 2013-8-8 13:38:40

妳昰我の寳貝。发表于 2013-8-8 12:18
用普通立顿红茶包可以吧？

也可以的

404876312 · 发表于 2013-8-9 20:55:55

分享了

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