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盐卤咖啡果冻 Coffee Jelly with Bitten

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发表于 2013-3-3 12:47:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

盐卤咖啡果冻

盐卤咖啡果冻

配料:
咖啡200毫升、明胶10克、水30毫升、盐卤5毫升、糖浆60毫升、枸杞少许、鲜奶油10毫升
做法:
1、明胶用30毫升的水充分浸泡,倒入咖啡、盐卤与糖浆,再加入冰咖啡使总体容量达到600毫升,放入冷藏。
2、将凝结后的明胶咖啡混合体用调羹放入玻璃杯中,挤上奶油与枸杞装饰。

简介:
咖啡有燃烧脂肪的作用,盐卤有吸收胶原质的作用,明胶的成份胶原质对美容有很好的功效,咖啡有降低血糖的作用,适合饭后甜点食用。
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
发表于 2013-4-22 23:25:38 | 显示全部楼层
鼎鼎!!!
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
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