热红酒的做法

★驿乡海子★ · 发表于 2012-12-31 17:12:34

做法步骤

1. 将适量红酒倒入锅内，同时将肉桂，丁香，和橙子皮，以及红糖一起放入；（我个人偏爱用红糖）

2. 用最小的火，将锅子慢慢烧热；同时也用勺子将红酒和糖等均匀的搅拌开；

3. 大约待到能闻到红酒的热香，并能看到红酒冒出的热气后，依旧保持最小火，继续搅拌，直至糖融化，同时也可以使得肉桂，丁香和橙皮的味道渗入的更侬些；

4. 大约熬个10－15分钟就可以关火，倒入杯中，成趁热饮用了

梦幻调酒师 · 发表于 2012-12-31 18:03:23

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