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煮咖啡怎么煮

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发表于 2012-12-25 10:25:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
奶茶店里做咖啡用的是咖啡豆+磨豆机+全自动咖啡机来做咖啡。
听人家说煮的咖啡最香最好喝,不知道是怎么个煮法?用到什么器具?
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发表于 2012-12-25 11:53:45 | 显示全部楼层
用虹吸器,那个是纯手工的,花时间,应该不适合奶茶店,适合咖啡馆里的
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 楼主| 发表于 2012-12-26 09:30:02 | 显示全部楼层
梦幻调酒师 发表于 2012-12-25 11:53
用虹吸器,那个是纯手工的,花时间,应该不适合奶茶店,适合咖啡馆里的

是用整颗的咖啡豆来煮吗?
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
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发表于 2012-12-26 11:13:45 | 显示全部楼层
nbcc 发表于 2012-12-26 09:30
是用整颗的咖啡豆来煮吗?

还要用咖啡磨豆机将咖啡豆磨成咖啡粉才可以煮
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 楼主| 发表于 2012-12-28 10:13:42 | 显示全部楼层
梦幻调酒师 发表于 2012-12-26 11:13
还要用咖啡磨豆机将咖啡豆磨成咖啡粉才可以煮

明白了,3q。
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发表于 2012-12-30 01:13:39 来自手机 | 显示全部楼层
半自动也不错啊
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