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美味参芪牛肉汤的做法

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发表于 2007-12-4 00:50:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
主要原料:牛肉半斤
    配料:党参 50克、生黄芪 50克、白术 5钱、红枣 10个、生姜 5钱、枸杞5克、甘草2克。
    味料:油、盐、味精(或鸡精)
  制作方法:
  1、将牛肉洗净,入开水中煮 3分钟捞起,切成小块,生姜切片。
  2、黄芪、党参、白术洗净后切片,放入纱布袋中。
  3、汤锅中加水约 1500毫升,放入牛肉,煮沸后加进药袋及姜片、红枣,继续煮 30分钟后,改用小火炖两小时,至牛肉熟透,调味后即可食用。
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发表于 2007-12-4 06:48:00 | 显示全部楼层

回复:美味参芪牛肉汤的做法

看着就流口水!
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