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爱尔兰著名酒吧—在音乐和黑啤之中放纵

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发表于 2007-11-28 08:25:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
上海人到欧洲旅游,很少会把爱尔兰当作第一目的地,不过,只要你看过《大河之舞》热烈的踢踏舞,知道乔伊斯的意识流小说《尤利西斯》,听过恩雅遥远而空灵的声音,喝过浓郁的爱尔兰咖啡,那么,你应该会喜欢上爱尔兰。
  上海唯一的爱尔兰酒吧——奥玛里斯O'MAL-LE
Y'S老板罗伯特·杨,用满屋子爱尔兰空运来的装饰材料和美酒,在上海复制了都柏林的沉醉与欢笑。这种只有爱尔兰酒吧特有的诙谐、热情,甚至放纵,在经过黑啤、甜酒和音乐的层层渗透下,变成一种醇厚的温暖,让人错把他乡当故乡。于是,凯尔特人无须再穿越冬季,只须在都柏林的某一间酒吧里保留一个座位,就能将爱尔兰的热与血代代相传。
  美酒 当一回爱尔兰酒鬼
  这个连咖啡都带着酒味的地方,酒是不是更像血液一样,流淌在每个凯尔特人的身体里呢?一到午夜12点,都柏林的酒吧里几乎所有的桌子上都齐刷刷地摆满了大杯的黑啤酒,像是为庆祝新年到来时的“最后一分钟抢购”一样,有股子疯狂劲。爱尔兰人爱酒,爱尔兰威士忌、女人爱喝的百利甜酒,都是爱尔兰的名牌。而最著名的当数爱尔兰的国酒“吉尼斯黑啤酒”。爱尔兰人深信,吉尼斯是他们特殊的酿制方式加上当地优质水源共同作用的产物。更有趣的是,吸引全世界的人都千方百计创造各种离奇纪录的“吉尼斯世界纪录大全”起初却是在爱尔兰人的把酒言欢中诞生的,再次应证了喝了黑啤的酒鬼们胆量无边。
  快乐 让最后的单身汉沉溺
  是不是全世界的男人都一样?婚礼的前一天必邀狐朋狗友混迹于酒吧,享受最后的单身汉时光?保守的英国男人不约而同地抛开了本地的酒吧,而选择在都柏林的酒吧里沉溺这最后的单身时光。原因何在?是因为有一种极具生命力的、鲜活、乐观的爱尔兰传统藏在都柏林的酒吧里。酒吧,是“口水”文化最活跃的地方,没有什么庄重的东西不能用来打趣的,没有什么严肃的东西不能用来嘲讽的,娱乐和政治、美酒和女人,欠债和决斗都成为玩笑的内容,带着这样的心情走向通往婚姻的路途,会少一些临阵脱逃的家伙。
  音乐 在音乐里哀伤或奔放
  凯尔特人特有的哀伤和奔放是可以通过都柏林的酒吧音乐来转承的。在酋长乐队对传统爱尔兰音乐的现代演绎中,我们能读到那片土地的历史和伤痛;但在U2、光头妹、男孩地带、小红莓等乐队的声音里,我们却能看到一个民族的奔放和生命力,那种决不放弃的自我意识。于是我们坐在都柏林的酒吧里听歌,是可以真正找到那种倔强又执着的爱尔兰之心的。只有在经历过容易让人敏感和沉溺的都柏林酒吧后,你才会了解《大河之舞》在每妙15到20下的踢踏频率中释放了多少的苦难与悲伤。
  都柏林的特色酒吧地图
  Johnnie Fox酒吧 看正宗踢踏舞表演
  爱尔兰历史最悠久的酒吧之一。每晚都有现场演出爱尔兰音乐,其中的踢踏舞丝毫不逊于在正规剧院演出的《大河之舞》。坐落于Glencullen一个安静村庄,周围是秀丽的山脉,离都柏林市中心约25-35分钟车程
  Octagon酒吧 向偶像致敬
  Octagon酒吧是爱尔兰最流行的聚会地之一。
  这座酒吧是Clarence酒店所属的一部分,而Clarence酒店正是由摇滚超级组合U2经营的。所以许多名人和媒体人会经常光顾这里。而他们提供的酒吧食物亦非常精美。
  Brazen Head酒吧 听传统爱尔兰音乐
  大桥街南部19号至20号这幢楼是中世纪风格的,酒吧在一个很深前院的后部,感觉非常古老。
  一张告示写道:“此酒吧内只允许传统爱尔兰音乐。”19世纪80年代,这里曾充斥着凤凰公园谋杀案的恐怖阴影,这个酒吧会让人想到爱尔兰的历史,想到民谣歌手,秘密会谈,告密者,偷渡者和酒吧歌手。
  Cafeen Seine酒吧 听最好的爵士乐
  Cafeen Seine酒吧位于Grafton大街和St Stephen's Green公园的Dawson大街。酒吧的格调和风格属于欧式咖啡馆式样的。CafeenSeine酒吧白天是咖啡馆,晚上就是都柏林最时髦的酒吧之一。星期天,那里会有爵士早午餐,你可以从丰富的菜单中选择自己喜欢的食物,并能一边享受美食一边听都柏林最好的爵士乐队的演出。
  Temple Bar 都柏林的“新天地”
  Temple Bar是都柏林市中心的一处洋溢着爱尔兰风情的逛街路段,紧邻立菲河南岸,介于著名的三一学院和都柏林城堡之间。这片不大的地方有着许多可供选择的餐厅,咖啡馆,酒吧,酒店和商场,很多文化中心和画廊离Temple Bar也非常近。其中,与这个地区同名的圣殿酒吧(Temple Bar)有着165年的历史,里面有各品牌的威士忌,号称是全爱尔兰最齐全的。
  Mulligan's酒吧 记者喜欢聚会的地方
  位于Poolbeg大街8号这家酒吧的楼上有一个很大的房间,里面放着笨重的早期维多利亚时期的家具。多年以来,这里都是记者们喜欢的小栖之地,因为两家爱尔兰全国日报的办公室就在酒吧附近。
  以前这家酒吧有很多来自于“皇家剧院”的常客,现在墙上的剧院海报就可以反映当年的辉煌岁月。
  O'Donoghue's'酒吧 民谣风的发源地
  位于Merrion街15号的这家酒吧是都柏林标志性酒吧之一。可以在酒吧里即兴演唱,对振兴传统爱尔兰音乐有着独特的影响力,它在20世纪60年代成为了民谣风的发源地以及歌唱酒吧的孕育地。
  据说由于顾客太多,即便在白天也很难在酒吧里找到座位,甚至连放下手中啤酒的地方都别指望。
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