走近女性酒的世界

梦幻调酒师

根据一项调查显示，近三年来，中国各大城市中时常有饮酒行为的女性人数，正以每年22%的速度在增长。随着休闲生活方式的逐渐普及，生活空间范围增大和追求个性化，女士钟情于酒也在增多。因工作应酬与酒类打交道也是一个原因。女人喝酒另有一番天地，不同男人的强劲，是柔柔的细腻的。高贵而神秘的红酒得到了女士们的垂青。
　　薄荷酒：
　　薄荷酒也叫CREMEDEMINT，是一种把薄荷叶、柠檬皮和其它药料，加在酒精里蒸馏以后，再放入糖分和少量的薄荷油所做成的混合酒，有绿色和白色两种。
　　它口味甜腻，所独有的薄荷香能让人领略清新气息，享受那份清凉。它是力娇酒的典型。据说在消化不良或饱腹时，这种酒非常有效。另外，它更是一种适合女士饮用的晚间酒。
　　红酒：
　　可喝之处：跟其它酒类相比，浓度较低，易为女性消费者所接受。除工作应酬之外，在平时的空闲生活里细细品尝一杯红酒，又是一种心灵的享受。红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，具有延缓衰老防病的作用。
　　红酒还有美容美颜作用。除此，还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表，因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。明代医学家李时珍也道出“葡萄酒驻颜色、耐寒”的特点，可见葡萄酒已早列为保健饮品了。
　　小贴士：
　　饮用红葡萄酒，按酒精含量12%计算，每天不宜超过250毫升，否则会危害健康。(文章来源：华夏酒报·中国酒业新闻网)
　　葡萄酒小常识
　　葡萄酒是以新鲜葡萄或葡萄液经发酵酿制的低度饮料酒，是佐餐酒的一种。凡掺用葡萄以外的其它水果酿制的酒类、以及不经发酵和兑配的都不能称为葡萄酒。严格上讲，上等的葡萄酒应由100%新鲜葡萄原液经发酵酿制而成，而葡萄的品种、种植的地理气候条件和酿制的技艺标准决定了葡萄酒的品质。
　　分类：葡萄酒常见可以色泽、含糖量、酿制方法来分类，如以色泽分类有白葡萄酒、红葡萄酒和介于红、白中间的桃红葡萄酒；而各色泽的葡萄又可按含糖量分为干型、半干型、半甜型、甜型葡萄酒。
　　而这些类型的葡萄酒又可按酿制方法分为：天然葡萄酒、加强葡萄酒和加香葡萄酒。随着人们对葡萄酒的不断认识和健康理念的追求，天然的、低糖、低热量的干型葡萄酒成为人们的饮用时尚。
　　编者按：
　　随着女士酒市场的拓展，不少商家纷纷将眼光瞄向和抓住该藏有潜力的商机，开发女士酒满足女性消费者的需求。各种国产的、进口的、专门针对女性的酒类品种纷纷出台。如无醇啤酒、女士专用酒，还有一些功能性饮料，如灵芝啤酒，其出发点很大程度上也是针对女性市场的。
　　所谓女士酒，并没有明确的概念，主要是针对不善饮酒的女性，开发出的低酒精含量或脱醇酒。另外，有的在选料上还采用鲜葡萄汁、红枣、花粉、蜂蜜等营养成分，都颇具女性特色。
　　现在不少商家攻占女性酒市场，打着女士酒的招牌，以“营养健康”“美容”为口号吸引着女性的眼光。但在这样的大市场里，难免有鱼龙混杂之时，女消费者谨防炒作和假冒，各位靓女也要注意与自己的实际相结合，选择合适的酒，喝也要有一个度。