新人请教调酒壶

生涯现役

关于市面上的常见的两种调酒壶，一种是小口小盖子，还有一种两个长得一样的上下倒扣在一起。
请问这两种是不是都叫雪克壶？它们使用起来各有什么特点？还是在不用场合有不用的用法？

生涯现役

貌似用小口的雪克壶就不需要用另外的滤冰器了是吧？

梦幻调酒师

第一种是英式调酒壶，现在大部份都在用的，另一种是美式的，少数调酒师使用，英式的内置过滤网

生涯现役

花式调酒里在哪甩来甩去的是酒瓶还是调酒壶？如果是酒瓶的话又不能起到摇和的作用，耍那玩意儿有啥用？

生涯现役

请问雪克壶有没有什么好的品牌推荐啊？我买的便宜的套装感觉要漏

梦幻调酒师

生涯现役 发表于 2013-7-11 14:26
请问雪克壶有没有什么好的品牌推荐啊？我买的便宜的套装感觉要漏

一般不锈钢摇酒壶都可以的

生涯现役

梦幻调酒师 发表于 2013-7-11 15:45
一般不锈钢摇酒壶都可以的

有没有必要买加厚的呢？是不是加厚的里面有冰块拿着就不会那么凉

江鹏

个人觉得boston shaker使用起来更方便。

silent_vodka

生涯现役 发表于 2013-7-12 10:32
有没有必要买加厚的呢？是不是加厚的里面有冰块拿着就不会那么凉

、、、头一次听说调酒师怕凉的，你知道冬天调酒的时候是什么个情况吗，冻出茧子就没事了只能这么说

silent_vodka

生涯现役 发表于 2012-11-22 13:16
花式调酒里在哪甩来甩去的是酒瓶还是调酒壶？如果是酒瓶的话又不能起到摇和的作用，耍那玩意儿有啥用？

花式他们酒瓶和壶都甩，我觉得一点作用都不起，就是为了视觉效果，反正我不喜欢花式，看着就反感

香港小伙子

原来这个叫雪克壶   了解了

小兴

我喜欢美式的，用起来特别舒服。

浪琴

silent_vodka 发表于 2013-7-13 00:37
花式他们酒瓶和壶都甩，我觉得一点作用都不起，就是为了视觉效果，反正我不喜欢花式，看着就反感

您会花式吗。

乐趣所在

长知识中

kingneelove

我两个都有  但是基本用的都是英式的。。。

【蓝颜·TK】

看完全部回复倒让我忘记想问什么了。。。往上拉着看了一遍想起来了，戴个薄的白手套允许的不？关于说怕冷的那个情况。

追梦鸟

哈哈……我现在酒店大堂吧经理骂我那叫摇壶不叫雪克壶，我真TM像揍他，不懂还在装

reaver

雪克壶是分英式和日式吧？日式貌似比英式的要圆润

永远没多远..

这个问题  问的好

hookcaptain

一个是英式的雪克壶
还有一个是美式的波士顿摇壶

PW9191

波士顿雪克壶好用点，英式的壶打开有点费力

kingneelove

反正就是看个人喜欢哪个  用哪个上手

kingneelove

当然 这只是我的绰见

andy调酒师

如果只调一杯酒 你可以选择用英式调酒壶，但是要是IBA 鸡尾酒大赛，还有你想一次调出几杯一样的鸡尾酒，最好选择用美式调酒壶（也叫波士顿调酒壶）。