梦幻调酒师

 找回密码
 现在注册
查看: 14819|回复: 74

[酒水] 职业技能教材书系列 调酒PDF电子书籍下载

[复制链接]
发表于 2012-6-23 13:31:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

内容简介
  《职业技能教材书系:调酒》第一单元介绍调制鸡尾酒的基本方法,用不同的方法尝试制作不同的鸡尾酒。在调制过程中,了解调制鸡尾酒所需的工具和设备,以及各种类型的冰块和载杯。第二单元让你调制与鉴赏世界上流行的经典鸡尾酒,这是《职业技能教材书系:调酒》的重要部分。最后学习制作鸡尾酒的装饰物,你将体会到,玻璃杯沿的美丽装饰是多么容易给你的朋友和客人留下深刻的印象,也常常会诱惑客人冒险啜上一口。
  总之,我们在创新教材的开发方面还只是一个开端。参加编写的老师不断实践、探索,克服了许多困难,经过多次修改,因此本创新教材也不可避免地存在一些问题,我们希望使用本教材进行教学的老师对发现的问题以及教学中的一些畅想和改进意见能及时记录下来,提供给我们。我们也相信通过一个阶段的教学实践和总结,通过再次的修改,我们会把这项创新工作做得更完美,为职业教育模式的转轨,为创新技能人才的培养做出我们的贡献。
目录
第一单元 鸡尾酒基本调制方法
课题一 摇和法
课题二 调和法
课题三 漂和法
课题四 搅拌法
课题五 兑和法

第二单元 热门鸡尾酒的调制与鉴赏
课题一 以杜松子酒为基酒的鸡尾酒
课题二 以白兰地为基酒的鸡尾酒
课题三 以兰姆酒为基酒的鸡毛酒
课题四 以伏特加为基酒的鸡尾酒
课题五 以威士忌为基酒的鸡尾酒
课题六 以龙舌兰酒为基酒的鸡尾酒
课题七 以力妖酒为基酒的鸡尾酒

购买后可见下载地址:

职业技能教材书系列 调酒

职业技能教材书系列 调酒


购买主题 已有 8 人购买  本主题需向作者支付 24 个金币 才能浏览
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
发表于 2012-6-27 13:48:54 | 显示全部楼层
买了买了~~~
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-7-29 17:26:41 | 显示全部楼层
好贵
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2012-10-10 10:08:45 | 显示全部楼层
huang678980 发表于 2012-10-10 10:06
好贵

比起人民币来说,还是便宜很多了啊
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-10-10 14:01:41 | 显示全部楼层
好书天天有,赚金很伤心……

评分

参与人数 1金币 +3 收起 理由
梦幻调酒师 + 3 哈哈,好诗

查看全部评分

鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-10-10 16:52:45 | 显示全部楼层
这个一定下载
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-10-10 17:00:30 | 显示全部楼层
下载下来怎么不是rar格式的
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-10-10 17:02:07 | 显示全部楼层
无法打开
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2012-10-10 17:04:56 | 显示全部楼层
sonydc0315 发表于 2012-10-10 17:02
无法打开

下载后,解压,然后可以看到文件,里面有下载地址
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-10-10 17:06:29 | 显示全部楼层
下载下来时php文件呀
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-10-10 17:10:44 | 显示全部楼层
重新下载了一次,ok了
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-10-21 13:38:20 | 显示全部楼层
好东西!先收了
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-10-29 01:29:24 | 显示全部楼层
好贵 不过有用!
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-10-30 10:25:47 | 显示全部楼层
很好的东西

评分

参与人数 1金币 -2 收起 理由
梦幻调酒师 -2 淡定

查看全部评分

鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-11-3 00:50:48 | 显示全部楼层
好,顶一个
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-11-3 08:33:05 | 显示全部楼层
呔,,老衲收了你!!
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-11-10 14:08:25 | 显示全部楼层
好东西。。。
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-11-12 10:17:10 | 显示全部楼层
对新手来说很有价值,但太贵
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-12-22 15:38:43 | 显示全部楼层
xiexie
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-12-26 23:48:43 | 显示全部楼层
不错。。。值得学习
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2013-4-1 11:15:23 | 显示全部楼层
这个要存钱买呵呵
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2013-5-16 16:14:15 | 显示全部楼层
一定下载
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2013-5-31 15:14:45 | 显示全部楼层
赚金币中!
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2013-10-16 20:27:47 | 显示全部楼层
不知道讲什么
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2013-10-16 23:33:27 | 显示全部楼层
哎呀!提取码不存在!不妨搜搜看吧!
这书没有了
[发帖际遇]: 小风花调 调酒时客人给了你小费 4 个 金币,偷偷放进了口袋. 幸运榜 / 衰神榜
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2013-10-17 09:38:33 | 显示全部楼层
小风花调 发表于 2013-10-16 23:33
哎呀!提取码不存在!不妨搜搜看吧!
这书没有了

地址已更新,以发送给你
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2013-10-17 17:58:49 | 显示全部楼层
贵哦  我现在还买不起  等着我   我挣够金币 就来收了你
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2013-10-17 19:11:21 | 显示全部楼层
梦幻调酒师 发表于 2013-10-17 09:38
地址已更新,以发送给你

可以了,谢谢
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2014-2-28 13:36:34 | 显示全部楼层
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
回复

使用道具 举报

发表于 2014-6-20 14:33:28 | 显示全部楼层
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 现在注册

本版积分规则

关闭

站长推荐上一条 /2 下一条

QQ|小黑屋|梦幻调酒师官网

GMT+8, 2024-3-29 16:30 , Processed in 0.156250 second(s), 19 queries , MemCache On.

Powered by Drink8! X3.4

© 2001-2023 Drink8! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表