北京各地的下午茶

梦幻调酒师

北京各地的下午茶

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　　扬风起尘的五月一过，又到了北京一年中最适合吃下午茶的时候了，下午茶早已不再是贵妇们的茶话会专利，无论你是想安静过个午后闲暇时光、或者跟三五好友小聚都是不错的选择。
　　英式下午茶
　　情迷英格兰式优雅
　　相传历史上第一位享用下午茶的人是在维多利亚时代，懂得生活的英国公爵夫人安娜贝德芙七世，本来她也只是邀约亲友一起在家里闲话家常，没成想后期却成了英国贵族社交圈里的保留项目，至今以英式下午茶的精致可口、下午茶时光的闲散舒适，让世界范围内热爱生活的人们所着迷。
　　传统的英式下午茶自然是三层塔搭配红茶了，红茶的香浓搭配点心的甜咸味道极融洽。三层塔在吃的时候可是有顺序的，从清淡的三明治慢慢吃到甜味浓郁的小甜品，心情随着味蕾一起慢慢甜蜜起来。
　　北京饭店莱佛士 在百年老建筑里享用下午茶
　　268元/两位，需15%服务费 14：30 至 17：30
　　如果说下午茶饮的是光阴和风情，那不得不说，北京饭店莱佛士那近百年的老建筑实在是下午茶的佳选。下午茶设在酒店一层作家酒吧，高挑的穹顶、华丽的水晶灯、墙上建国初期接待国际贵宾的老照片，说抬眼就看到百年老景也不算夸张。重要的是，泰戈尔、萧伯纳等大文豪也都曾在这里用过餐点，想象下在这样充满文学味道的地方品用下午茶，将是怎样的雅致呢。
　　这里提供的是英式下午茶，17种世界各地的好茶搭配三层塔，三层塔塔架是纯银打造的，食物量少而精致，三明治是三文鱼、黄瓜和鸡蛋口味的，口感很是清新、引人食欲。Scone则有原味和葡萄干两种口味，趁着热而不烫的时候从中间剖开、抹上黄油或者果酱，送入口中即刻能感受到Scone松软香脆的对比口感。最后享用的甜点则是栗子、蓝莓等各色水果塔，甜而不腻，堪称完美ending。
　　东城区东长安街33号（6526 3388）
　　金融街丽思卡尔顿 巧克力下午茶套餐·八十余种茶款
　　298元/两位，需15%服务费 15：00 至 18：00
　　枝叶繁茂的热带树木、中式木雕屏风、大气的玻璃天窗，酒店大堂水晶吧很有些自然丛林的味道，区别于正襟危坐的过分严肃，在这里用下午茶反而更能尽享一份舒心惬意。水晶吧的传统下午茶是经典，三层塔依次奉上的是小牛角包加英式松饼、脸谱蛋糕加奶冻以及蓝莓塔，另外还有黄瓜、 三文鱼、金枪鱼、烤牛肉四款口味的三明治，搭配的小食则是新鲜的有机蓝莓、草莓。
　　巧克力爱好者们看过来，目前水晶吧还特供巧克力下午茶，所有点心全部采用法国法芙娜巧克力和瑞士妃婷巧克力精制而成，三层塔换成了三明治、小牛角包、英式松饼、巧克力马芬，以及巧克力慕思蛋糕、巧克力开心果马卡龙、巧克力气鼓、 巧克力塔，搭配的小食也换成了巧克力饼干、巧克力开心果马卡龙，饮品自然是热巧克力，绝对有要你甜情蜜意一下午的意思。另外，如果你真心爱喝茶，水晶吧来自世界各地的88种茶叶绝对能诱惑到你。
　　西城区金融街金城坊东街1号（6601 6666）

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　　北京丽思卡尔顿 传统英式下午茶甜美升级
　　208元/位，388元/两位，需15%服务费 14：30 至17：30
　　华贸丽思卡尔顿的大堂吧下午茶绝对是北京人气最旺下午茶，尤其是周末最夸张时需要提前一个月预订，原因很简单，环境好，味道好，茶品丰富，地方虽不大但沙发又大又舒服，让人全身心放松下来。
　　就像整个酒店的小巧、内敛、奢华一样，这里的下午茶也走的是传统英式下午茶路线，并且在器皿上格外下工夫。整个大堂都如一位老派英国绅士般优雅，挑高的穹顶、华丽的长绒地毯、田园风格的布艺沙发，三层下午茶点心架子也十分精致。并且现在下午茶已全面升级，选用由世界知名瓷器公司独家量身定制的英伦风范复古醉花茶具，尽显古典雅致。升级后的下午茶套餐不仅保留了英式下午茶最为传统的香司康饼配英国原装进口经典奶油及自制草莓酱，还在甜点和三明治的品种和口味上增加了许多新意，更有行政总厨布鲁诺推荐的每日精选茶点，由服务人员以自助传送的服务形式送到客人桌上。如果觉得伯爵茶或英国早茶等不同款式的西式茗茶不过瘾，还可以来杯香槟，下午微醺也是不错的感觉。
　　朝阳区建国路87号丽思卡尔顿酒店1楼 （5908 8888）

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　　王府半岛酒店 半世纪之久历史的好味松饼
　　168元/每位，需15%服务费 14：00 至 18：00
　　半岛酒店的下午茶在香港几度需要排队才能用到，可见品质之高，北京王府半岛酒店的下午茶也不输人，沿袭了经典英式下午茶的文化，这里的三层塔从内容到摆盘都是极讲究，银制的塔架最底层是迷你三明治，健康的全素口味、苹果木熏三文鱼口味、熏火腿口味三款再加一份黑松露蛋挞。中间一层的蔓越莓松饼则沿用了半岛酒店半世纪以来的食谱制成，搭配上自制的奶油和草莓果酱，外酥内软十分可口。最上层的则是巧克力布朗尼、鲜果塔、摩卡泡芙、芝士蛋糕等甜味糕点。茶品方面王府半岛酒店提供中国茶、香草茶，以及大吉岭茶、伯爵茶等半岛茶，其中伯爵茶、大吉岭茶都是用来搭配三层塔的不错选择。另外每天下午四点开始，酒店大堂吧内还会有古典音乐的现场演出，最适合度过一个闲适的下午。
　　东城区金鱼胡同8号王府半岛酒店1楼（8516 2888）
　　日式下午茶 与禅意同行
　　日本人的饮茶习惯源于中国，后期发展出了一套独特的禅意茶道，正宗的日式茶道所用的都是抹茶粉，相配的则是和果子，用下午茶时的环境必然清幽雅致，相较于其他地方下午茶的社交目的，日式下午茶则更注重用茶人自我的静心享受。
　　十八茶膳 翠竹小井雅致院落
　　98元/位 14：00 至 18：00
　　十八茶膳藏在板厂胡同的一个小院落里，推门而入处处是让人静心的蓝绿色，几幅珠帘上串出的字取自“淡妆浓抹总相宜”一句诗。院子里种着青竹、淘来的梨花木桌椅刻着旧时光，一汪井水涓涓涌出、洒在鹅卵石上。这里的下午茶是由茶师在客人面前表演完成的，宇治屋特级抹茶粉打出的抹茶泛着一层淡淡泡沫，点心配的是日本进口的豆沙馅和果子、奶酪甜食，以及无任何添加的抹茶冰激淋、杏仁布丁，如果你喜欢水果塔、柠檬草布丁等口味还可以提前一天跟餐厅预订调换，很是贴心。
　　东城区南锣鼓巷板厂胡同18号（6406 0918）
　　港式下午茶 食多味好的选择
　　饮下午茶已经是港人生活中的一部分了，即使再忙，一到下午3点3刻，心都赶赴茶室了，不必多点，但再简陋也要有一份奶茶加一份烤多士，要的就是这样一份忙里偷闲的心情。
　　港丽餐厅 种类繁多的下午茶餐点
　　下午茶需单点 14：00 至 19：00
　　京城很有些人气的港式茶餐厅，甚至也是不少港人常去的地界儿。港丽经常有不同搭配的下午茶套餐推出，冰火菠萝油（8元）是桌桌必点的大众款，外酥内软、香热烫口的菠萝包搭配上冻黄油，入口即化、香甜非常。另外缤纷厚多士（68元）也是人见人爱的点心，切成小块的多士上是巧克力碎和冰激凌球，冷热混杂着吃口感很立体，搭配一杯港丽的招牌冻鸳鸯（18元），地道港味大功告成。
　　西城区西单北大街甲131号西单大悦城6楼01号（5971 6022）

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　　草本工坊 主打少油糖健康下午茶
　　下午茶需单点 14：00 至 19：00
　　走健康概念的港式茶餐厅，下午茶菜单丰富到爆，而且价格很亲民，小小一餐用下来大概在六十元左右。特别推荐店里的鸡蛋仔（15元），现场加工的鸡蛋仔出锅后立刻塞入袋中，外干脆、内湿软吃起来口口香甜、特别赞。芒果班戟（38元）则是水果爱好者们的福音，大块的芒果肉塞在内馅里，吃着甜而不腻很过瘾。另外还有钵仔糕（15元）、咖喱鱼丸等经典岗位小吃。茶水方面推荐这里的草本茶，火麻仁（16元）是降燥的夏日饮品，微苦微香味道不错。
　　朝阳区三里屯路19号三里屯Village 3楼S6-33号（6416 0618）
　　京味下午茶 大茶小点写意午后
　　传统的京味下午茶则是正统的老北京点心，配着中国茶一同以木平盘端上，老北京们讲招呼、求热闹，而且最爱享受，于是京味下午茶也就比欧式下午茶更添了几分慵懒和亲民劲儿，一起去茶馆里用个下午茶也就成了增进彼此情谊的大好方式。
　　健一公馆 可以拥抱草地花园的午后
　　中式下午茶288元/两位，西式下午茶328元/两位，需15%服务费 14：00 至 19：00
　　旧时达官贵人享用下午茶的时候，大都是在自己别致的小花园里，如今想在北京城这样寸土寸金的地方，觅得一处花园草地用茶则显得有些奢侈，好在健一公馆的大气草地总是备好了茶点等着雅致大发的你。目前餐厅的下午茶有中式和西式两种，西式是一众英式的三层塔，搭配各式茶和咖啡等任选两杯。要特别推荐的是健一的中式下午茶，豌豆黄、玫瑰饼、芸豆卷、绿豆糕……清一色的老北京风味点心码在平整的点心盘里，豌豆黄总是最先被吃完的，那细腻香甜的劲儿还真让人欲罢不能。如果觉得京味点心有点干，还有杨枝甘露、鲜水果冻这样的汤水甜点可供选择，既美味又解渴。茶水方面搭配的自然也是铁观音、普洱、龙井、胎菊王这样的中国茶，京味十足。
　　朝阳区八里庄红领巾公园西园朝阳绿化局院内（5139 8739）
　　颐和安缦酒店 1.7米长壶嘴功夫茶表演
　　238元/每位，需15%服务费 每周五至周日14：00 至 17：00
　　颐和安缦的下午茶设在酒店的大堂吧，在这里小坐片刻似乎就会被大堂吧里这些雕花镂空的屏障、桌椅、复古的摆件拉回到某段旧时光里，地处颐和园边，下午茶更是正统的中国宫廷风味，豌豆黄、驴打滚之类的北京小吃悉数奉上，还有各色的中式蒸点等等，并且都是不限量的，要的就是这股子大气劲儿。另外点下午茶还可以看到少见的功夫茶表演，茶师把玩着1.7米长壶嘴的茶壶跟玩金箍棒一般，常引得一片掌声。
　　海淀区颐和园宫门前街1号（5987 9999）
　　王府茶楼 十二金钗美女茶师
　　按每道茶价格而不同 14：00 至 18：00
　　如果你对过多的甜食并不感冒，只想来一场香茗傍身的下午茶，那么王府茶楼显然再合适不过了，这里清廷般的建筑、无处不在的幔帐，无不显露着红楼遗风。龙井、铁观音、普洱、岩茶等等均各有风情，每道不同的茶都有与其相对应的茶具相配。茶楼的点心方面稍显普通，无外乎干果瓜子类和一些普通的小饼干，点够880元一道的茶即可赠两份干果。另外这里的美女茶师也是一大风景线，每个姑娘都有个红楼梦中的名字，且都是茶艺高手，香茗伴佳人，这下午茶惬意。
　　朝阳区朝阳公园西路1号院（6538 5868）
　　最有特色下午茶 前门M
　　138元/位 14：00 至 18：00
　　如果人不多，前门M的下午茶一定要选在凉台用，抬眼就能看到前三门，紫禁城尽收眼下的大气景致还有哪儿能比得上吗？餐厅主打英式下午茶，松饼、三明治、甜点满满地搁置在三层塔里，格外丰盛。搭配的茶种类不少，经典的英国伯爵茶、早餐茶、大吉岭茶，各式中国茶等，现则丰富，在这里吃什么老实说并不重要，重要的是此时此刻，美景尽收眼底。
　　东城区前门大街2号3层 （6702 2727）
　　国贸79
160元/位 时间：14：00 至 18：00
　　坐在国贸79餐厅仿佛身处云端，眼看着脚下人来人往、吃一个悠然惬意的下午茶怎一个美字了得？餐厅主要经营英式下午茶，三层塔上一次是三明治、英式松糕和餐后小点，搭配的是品种丰富的各色英国茶、中国茶。甜食爱好者的话可以选择一款纯度自选的热巧克力（98元），有不同纯度的咖啡豆和豆蔻、肉桂等各色香料随意选用，以调出你绝对爱的个性款。另外餐厅从6月21日开始还将有多达16款的奶油布丁，杏味、黑莓、榛子、巧克力等等，爱吃布丁的话不容错过。
　　朝阳区建国门外大街1号国贸大酒店79楼(8571 6459)
　　Black koko
下午茶需单点 14：30 至 18：00
　　巧克力爱好者们请进，这里有多到让你无从下手的巧克力美味，香浓巧克力酱做馅料的熔岩蛋糕、巧克力饼、热巧克力等等都是小意思了，还有特色的巧克力火锅，新鲜的水果蘸上厚厚一层巧克力酱送入口中，顿时满足得裂嘴笑了。另外餐厅还可以自制手工巧克力，不妨中午到店开始手工操作，下午茶吃自己做的巧克力。
　　朝阳区三丰北里2号楼悠唐生活广场1楼167号（5909 6620）
　　Nuage越南餐厅
　　158元/两位起 14：00 至 18：00
　　Nuage就在什刹海前海东北岸，有独一无二的湖畔景致，来这里用一餐越南风情的下午茶可谓混搭至极，美景加美食，总能让人碰撞出点别样的火花来。其中包括越南传统咖啡、越南凉茶以及夏日水果特饮等，搭配的小吃也都是经典的越南风味及特色甜品，植物香草味道浓郁。夏日午后，在苍翠湖光之间，约上三五好友闲话家常，或一个人呼吸下新鲜空气、感受下慢生活，都是很不错享受。
　　西城区什刹海前海东沿22号（6401 9581）

凝_噎。

我要都去试一试！！！