猕猴桃成为果汁市场新主角

沉默的羔羊

<p><strong>                                        果汁最大的营养价值是什么？维生素！</strong>
        </p><p>国家卫生部最新发布的《中国居民营养与健康现状》调查显示，中国居民膳食结构不尽合理，维生素等营养素缺乏是我国城乡居民普遍存在的问题。中国药物研究专家所著《维生素及矿物质白皮书》指出，由于维生素具有外源性，也就是说人类只能通过食物获取维生素，而饮食水果和果汁是获取维生素的重要途径。 </p><p>8月22日，权威调查机构央视CTR发布的首份《中国果汁健康消费调查报告》显示，3成的中国消费者开始意识到喝果汁补充维生素的重要性。来自互联网的数据显示，仅仅2007年元旦、春节期间，北京、上海、杭州、深圳、广州、成都等地，果汁饮料的销售额就平均增长了20%以上，并且这一增长势头仍在持续…… </p><p>中国果汁饮料消费进入拐点。 </p><p><strong>超级水果成为“新大陆”</strong>
        </p><p>从现实情况来看，中国虽人口众多，果汁饮料的消费量却较低，人均年消费量还不到1公斤，现有市场容量仅为45公斤，世界人均消费量已达7公斤。如果按世界平均消费量计算，中国果汁饮料的市场容量应为910万吨，这表明，果汁饮料在中国仍有巨大的发展空间。 </p><p>不过，目前果汁饮料市场的主要产品还是橙汁饮料，在我国消费者中的接受率高达58%，各大企业推出的橙汁产品让消费者应接不暇，口味差别不明显，同质化竞争严重，赢利空间也日益狭小，而消费者日益增长的营养需求却被绝大多数厂商忽视。 </p><p>中国果汁市场正处于变局的前夜，品牌的整合与产品的多样化并行推进，全面研究和开发差异化的市场及新产品正当其时。作为中国果汁行业的第一品牌，汇源果汁一直以来承担着培育市场的责任，于是，在传统口味的橙、苹果、葡萄等水果品种之外，汇源果汁把目光瞄向了“超级水果”市场，“奇异王果”由此问世。 </p><p>奇异果是一种典型的“超级水果”。根据美国Rutgers University的Dr. Paul LaChance发表的研究报告显示，奇异果是所有经常被食用的 27 种水果中营养价值最高的水果，其中维生素C含量更是排名第一，是普通水果的几倍到几十倍。在水果王国里，和奇异果一样，还有一些水果看似平常，但某种营养元素却特别丰富，含量超过其它水果，它们被称为“超级水果”。 </p><p>超级水果饮料与传统果汁饮料的明显区别在于：更多营养价值。例如，奇异王果不仅包装时尚，口感清爽，最重要的是富含VC，其VC含量是普通果汁的8倍。高彦祥教授指出，汇源的“奇异王果”开辟了果汁饮料的一个新品类，即“超级水果”饮料，这是中国果汁饮料市场的新大陆。 </p><p>目前，国内只有汇源果汁可以进行规模化生产奇异王果。该产品在10月初一面市，就受到了行业、消费者的广泛关注。“现在不是旺季，但是奇异王果在武汉等地区处于热销状态，这让我们感到很振奋。”奇异王果项目总监说。 </p><p>依据国内外果汁市场的发展变化，具有健康和保健功能的饮料产品是全球饮料工业的发展趋势。汇源的“奇异王果”解渴清爽、营养丰富，不仅符合当下消费者需求，也顺应了全球饮料工业的发展趋势，由“奇异王果”引领的超级水果饮料必将成为今后果汁饮料的主流。 <br/></p>

梦幻调酒师

我也挺喜欢的！

sjxj2020

好吧。味道不错。