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猕猴桃成为果汁市场新主角

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发表于 2007-11-11 07:43:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
<p><strong>                                        果汁最大的营养价值是什么?维生素!</strong>
        </p><p>国家卫生部最新发布的《中国居民营养与健康现状》调查显示,中国居民膳食结构不尽合理,维生素等营养素缺乏是我国城乡居民普遍存在的问题。中国药物研究专家所著《维生素及矿物质白皮书》指出,由于维生素具有外源性,也就是说人类只能通过食物获取维生素,而饮食水果和果汁是获取维生素的重要途径。 </p><p>8月22日,权威调查机构央视CTR发布的首份《中国果汁健康消费调查报告》显示,3成的中国消费者开始意识到喝果汁补充维生素的重要性。来自互联网的数据显示,仅仅2007年元旦、春节期间,北京、上海、杭州、深圳、广州、成都等地,果汁饮料的销售额就平均增长了20%以上,并且这一增长势头仍在持续…… </p><p>中国果汁饮料消费进入拐点。 </p><p><strong>超级水果成为“新大陆”</strong>
        </p><p>从现实情况来看,中国虽人口众多,果汁饮料的消费量却较低,人均年消费量还不到1公斤,现有市场容量仅为45公斤,世界人均消费量已达7公斤。如果按世界平均消费量计算,中国果汁饮料的市场容量应为910万吨,这表明,果汁饮料在中国仍有巨大的发展空间。 </p><p>不过,目前果汁饮料市场的主要产品还是橙汁饮料,在我国消费者中的接受率高达58%,各大企业推出的橙汁产品让消费者应接不暇,口味差别不明显,同质化竞争严重,赢利空间也日益狭小,而消费者日益增长的营养需求却被绝大多数厂商忽视。 </p><p>中国果汁市场正处于变局的前夜,品牌的整合与产品的多样化并行推进,全面研究和开发差异化的市场及新产品正当其时。作为中国果汁行业的第一品牌,汇源果汁一直以来承担着培育市场的责任,于是,在传统口味的橙、苹果、葡萄等水果品种之外,汇源果汁把目光瞄向了“超级水果”市场,“奇异王果”由此问世。 </p><p>奇异果是一种典型的“超级水果”。根据美国Rutgers University的Dr. Paul LaChance发表的研究报告显示,奇异果是所有经常被食用的 27 种水果中营养价值最高的水果,其中维生素C含量更是排名第一,是普通水果的几倍到几十倍。在水果王国里,和奇异果一样,还有一些水果看似平常,但某种营养元素却特别丰富,含量超过其它水果,它们被称为“超级水果”。 </p><p>超级水果饮料与传统果汁饮料的明显区别在于:更多营养价值。例如,奇异王果不仅包装时尚,口感清爽,最重要的是富含VC,其VC含量是普通果汁的8倍。高彦祥教授指出,汇源的“奇异王果”开辟了果汁饮料的一个新品类,即“超级水果”饮料,这是中国果汁饮料市场的新大陆。 </p><p>目前,国内只有汇源果汁可以进行规模化生产奇异王果。该产品在10月初一面市,就受到了行业、消费者的广泛关注。“现在不是旺季,但是奇异王果在武汉等地区处于热销状态,这让我们感到很振奋。”奇异王果项目总监说。 </p><p>依据国内外果汁市场的发展变化,具有健康和保健功能的饮料产品是全球饮料工业的发展趋势。汇源的“奇异王果”解渴清爽、营养丰富,不仅符合当下消费者需求,也顺应了全球饮料工业的发展趋势,由“奇异王果”引领的超级水果饮料必将成为今后果汁饮料的主流。 <br/></p>
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
发表于 2007-11-19 04:42:00 | 显示全部楼层

回复:猕猴桃成为果汁市场新主角

我也挺喜欢的!
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
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发表于 2013-5-10 19:42:33 | 显示全部楼层
好吧。味道不错。
[发帖际遇]: 老板把奖金交给 sjxj2020 手上,sjxj2020 得了 1 个 金币. 幸运榜 / 衰神榜
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
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