标准咸狗鸡尾酒 Salty Dog

发表于 2012-3-12 20:42:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【中文名称】:	标准咸狗鸡尾酒
【英文名称】:	Salty Dog
【调制配方】:	伏特加30~45毫升、西柚汁适量、柠檬半个、盐适量
【调制步骤】:	1、杯口用细盐装饰成盐口杯。柠檬切口处轻抹杯口一圈，碟中平铺一层盐，杯子倒置在碟中，变成盐边。 2、在放入2~3个冰块的杯子中注入伏特加，以冰块略微露出酒面为佳，使伏特加充分冷却。 3、注入西柚汁。由于新鲜果汁的果肉会沉淀，所以注入前需充分搅拌。 4、搅拌2~3次，混合过度会使酒稀释，所以请使用事先充分冷却的材料。
【载具选择】:	玻璃杯
【配方来源】:	-
【使用装饰】:	盐圈
【调制方法】:	兑和法
【酒精含量】:	中
【建议售价】:	28 元

标准咸狗鸡尾酒口味好坏的关键在于西柚汁，注入前必需搅拌。

咸狗鸡尾酒

鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁，请在设置里更换自己的个性签名！

楼主| 发表于 2015-3-24 21:22:18 | 显示全部楼层

Lee'z 发表于 2015-3-24 21:20
是用新的西柚汁吗

都可以，鲜榨的最好

鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁，请在设置里更换自己的个性签名！

回复支持 0 反对 1

发表于 2015-3-24 21:20:15 | 显示全部楼层

是用新的西柚汁吗

鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁，请在设置里更换自己的个性签名！

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