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晶莹剔透的水晶草莓果冻

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发表于 2012-1-30 11:16:02 | 显示全部楼层 |阅读模式

水晶草莓果冻

水晶草莓果冻

材料:
雪碧400ml (雪碧用之前最好把气弄出去要不一加热就冒泡很讨厌,不加糖了雪碧够甜了)
吉利丁片15g(三片5g一片)
草莓若干
步骤:
1.       吉利丁片用冷水泡软
2.       雪碧除去二氧化碳加入泡软的吉利丁片上锅小火熬制,直到吉利丁消失
3.       倒进模具里面等待凉凉,切草莓,不冒热气的时候加入草莓
4.       放置直至成型即可

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