台湾奶茶冷饮开店

mw88553172 · 发表于 2012-1-29 15:22:25

一直想开家台湾奶茶（注：不加奶精的那种），台湾冷饮（注：要有技术含量自己调的，不是那种大街上瓶瓶罐罐的那种）店，以前没接触过，希望各位帮帮忙指点下如何学习进料经营～～～～先谢谢各位

期待高手的指点

88553172 · 发表于 2012-2-12 11:11:15

没人回复请指教

梦幻调酒师 · 发表于 2012-2-12 11:15:05

这种奶茶店是未来的趋势，也是我一直倡导的绿色天然健康食品饮料，但是成本也会上升，一般可以用天然的水果，红豆，绿豆制作，具体做法你先看下配方实验室的奶茶板块配方

mumu004 · 发表于 2012-3-17 22:06:47

问题来了，你是不是想挣钱？还是，你很有钱不在乎钱的有无？

小鱼 · 发表于 2012-3-21 15:20:49

消费不起啊

lovedchun · 发表于 2012-5-24 10:30:17

我这几天算成本，头疼得很……由于很多东西都是比较天然的，像我们公司的奶茶就是咩有奶精粉只有三个东西，一个茶一个糖一个淡奶……真心贵啊！不过我还是坚持这样做，而且计划回家自己开水吧也只卖高品质的奶茶|……所以楼主加油！

nbcc · 发表于 2012-9-10 09:09:44

不加奶精的要走高端线路，东西只能自己熬制调试了，用工厂生产的奶茶原料更加奶精没什么区别

colours · 发表于 2012-12-16 12:44:13

先要看你投资预算了，这样的奶茶走高端路线门店要选好位置，售价要能接受的了。买奶茶人多的地方也不一定适合做高端，先了解其他门店的售价，在这个价格范围内你是不是还有利润可图，不然就是白干了。

后街专属2 · 发表于 2013-2-17 18:55:17

奶茶是没办法做纯天然的，没化学含量的。做鲜榨果汁还可以

chenxubing · 发表于 2013-4-7 19:18:42

呵呵慢慢寻找把

sjxj2020 · 发表于 2013-4-7 21:33:46

前期不盈利的话。可以考虑试试呀。。

捞搭 · 发表于 2013-4-12 04:05:49

试试吧，楼主，祝你成功

chengbo · 发表于 2013-10-2 12:00:17

奶茶不加奶精成本会增加，换成鲜奶的话麻烦而且成本也提高目前奶茶都是以粉类原料为口味的

PoPo_。 · 发表于 2013-10-5 13:46:41

如果是这种的话局限性很大吧而且小细节都要考虑才行

小风花调 · 发表于 2013-10-18 22:08:29

学习学习

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