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圣诞红酒

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发表于 2012-1-7 11:26:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
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【中文名称】: 圣诞红酒
【英文名称】:
【调制配方】: 红酒150毫升、柠檬半个、蔓越莓适量、肉桂1枝、丁香10粒、蜂蜜25克
【调制步骤】: 1、将柠檬黄色的表皮部分薄薄的削下来,不要带白皮果皮,否则味道会发苦。再切一点柠檬果肉和肉桂棒、丁香、蔓越苺一起备用。
2、红酒、肉桂、丁香、柠檬皮和果肉放入煮锅,用小火煮热后立即关火,加入蜂蜜调味即可倒入杯中,趁热饮用。
【载具选择】: 鸡尾酒杯
【配方来源】: -
【使用装饰】: 柠檬片等
【调制方法】: -
【酒精含量】:
【建议售价】: 28 元

圣诞红酒

圣诞红酒

1、不必选用过于高档的红酒。家中喝不完的利用起来就不错。
2、煮红酒时需用小火,避免让红酒剧烈沸腾造成香气挥发。
3、除了丁香和肉桂棒,可以用杏子干、金桔等酸甜味的风干水果代替蔓越苺,也可以用橙子代替柠檬。

口味:酸甜


鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
发表于 2012-1-8 13:45:06 | 显示全部楼层
Gluehwein
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
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