百慕大芳香

梦幻调酒师

百慕大芳香鸡尾酒

神秘莫测的百慕大芳香鸡尾酒

liuzhiyaojoe

这个然后注入是怎么个注入法？  是之后再把柠檬汁和蓝橙倒入摇酒壶摇和然后倒入么？  我自己做的时候就是全部混在一起，然后摇和了之后倒进杯子，而且用的是浓缩的，只不过按比例稀释了，味道会差很多么？另外木有冰块，条件有限..

梦幻调酒师

liuzhiyaojoe 发表于 2012-4-5 21:28
这个然后注入是怎么个注入法？  是之后再把柠檬汁和蓝橙倒入摇酒壶摇和然后倒入么？  我自己做的时候就是全 ...

不用摇和，先后的顺序而已，为了分层，有冰块的话口感更好

koutianhao

要我扫地就绝对不刷碗，要我刷碗就绝对不扫地，两样一起做？你当我是外星人啊！

呵呵　那是啊～～

liuzhiyaojoe

梦幻调酒师 发表于 2012-4-6 07:31
不用摇和，先后的顺序而已，为了分层，有冰块的话口感更好

哦，只是为了分层啊，那就好~Thank you~

星之部落

不好分层啊

百厌鬼

梦幻调酒师 发表于 2012-4-6 07:31
不用摇和，先后的顺序而已，为了分层，有冰块的话口感更好

话说里面用的橙汁。我可以用这个牌子的橙子吗。。是在麦德龙里面的。FINE FOOD（荟食） 100%橙汁1L*1

是纸盒装的。卖10块钱一瓶。。是进口食品来的。

http://www.metromall.com.cn/product-10369.html在这里

梦幻调酒师

百厌鬼 发表于 2012-9-7 15:15
话说里面用的橙汁。我可以用这个牌子的橙子吗。。是在麦德龙里面的。FINE FOOD（荟食） 100%橙汁1L*1

...

可以的100%很好

鬼牌

一会儿试试

張YU航

苦杏利口酒可以代替杏仁利口酒吗

龙语者1988

路过的楼一眼，个人觉得注入后两种时，动作一定要轻，可以顺着一个小勺让酒液贴着杯壁流入杯中。

、刺儿

谢谢分享！

早起的鸟儿

学习了。