意式浓缩咖啡

梦幻调酒师 · 发表于 2011-9-30 20:28:12

意式浓缩咖啡是所有咖啡师的必修之课，也是做好卡布奇诺，拿铁，摩卡等咖啡的基础，没有一杯好的浓缩咖啡，咖啡拉花，拿铁等咖啡无从做起，这需要上好的咖啡豆与专业咖啡机。这个需要大家慢慢探索。

意式浓缩咖啡

王孝绮 · 发表于 2011-9-30 22:03:19

最喜欢浓咖啡了
不太喜欢黑咖啡

调摇心性 · 发表于 2011-10-30 12:28:21

做好浓缩咖啡是基础啊

山姆大叔 · 发表于 2014-3-22 20:00:37

这个浓缩咖啡粉是用热水开，还是冷水开呢？

梦幻调酒师 · 发表于 2014-3-23 11:47:16

山姆大叔发表于 2014-3-22 20:00
这个浓缩咖啡粉是用热水开，还是冷水开呢？

用意式咖啡机的

陈弘树 · 发表于 2015-3-25 20:37:38

老大为什么我用意式机浓缩出来的咖啡总是会起泡呢？我看到这篇才明白是咖啡的问题最近都耗掉很多牛奶了

梦幻调酒师 · 发表于 2015-3-25 22:19:42

陈弘树发表于 2015-3-25 20:37
老大为什么我用意式机浓缩出来的咖啡总是会起泡呢？我看到这篇才明白是咖啡的问题最近都耗掉很多牛奶了 ...

值得的

camel · 发表于 2015-7-23 16:00:25

黑咖啡回甘

账号		自动登录	找回密码
密码			现在注册

	上海酒类 \| 启德酒业 \| 盛卫洋酒 \| 盛峰酒行		调酒入门 \| 资料下载 \| 调酒探讨		新人报到 \| 招聘求职		瘦身茶饮 \| 酒吧经营 \| 美容美食
	爱上淘宝 \| 淘宝特卖 \| 天猫超市 \| 酒吧用品		调酒配方 \| 冰砂奶昔 \| 茶类配方		水果茶饮 \| 空间相册		果汁饮料 \| 道具购买 \| 榜上有名

站长推荐 /2