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萝丝贝瑞咖啡

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梦幻调酒师
发表于 2011-9-18 19:24:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
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【中文名称】: 萝丝贝瑞咖啡
【英文名称】: Raspberry Coffee
【调制配方】: 浓缩咖啡1盎司、覆盆子果露适量、糖水1/4盎司、冰鲜奶八成满、发泡鲜奶油适量
【调制步骤】: 1.将咖啡杯温热后，盛装浓缩咖啡。
2.用盎司杯量取1/3盎司覆盆子果露和1/4盎司糖水，倒入咖啡杯中。
3.将冰鲜奶倒入发泡钢杯中，用咖啡机蒸汽管加热至约65℃后倒入咖啡杯中。
4.在咖啡上挤上发泡鲜奶油，再淋上少许覆盆子果露装饰即可。
【载具选择】: 咖啡杯
【配方来源】: 咖啡师宝典
【使用装饰】: 覆盆子果露
【调制方法】: 兑和法
【酒精含量】: 无
【建议售价】: 25 元
意式覆盆子咖啡，容量为250毫升。

萝丝贝瑞咖啡

萝丝贝瑞咖啡

咖啡, 浓缩咖啡, 覆盆子

相关帖子

鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁，请在设置里更换自己的个性签名！
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lulupointshine
发表于 2011-9-18 20:14:19 | 显示全部楼层
我一直都觉得这个奶油蛮好看的
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁，请在设置里更换自己的个性签名！
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调摇心性
发表于 2011-9-19 10:51:24 | 显示全部楼层
为啥要叫这个名字啊。
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁，请在设置里更换自己的个性签名！
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梦幻调酒师
 楼主| 发表于 2011-9-19 11:23:29 | 显示全部楼层
调摇心性 发表于 2011-9-19 10:51
为啥要叫这个名字啊。

覆盆子咖啡的意思，那是英译
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁，请在设置里更换自己的个性签名！
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调摇心性
发表于 2011-9-19 22:17:18 | 显示全部楼层
梦幻调酒师 发表于 2011-9-19 11:23
覆盆子咖啡的意思，那是英译

呵呵我英语太差了。
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁，请在设置里更换自己的个性签名！
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真真假假
发表于 2012-12-3 00:15:31 | 显示全部楼层
怎么喝了？求指点、、
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企鹅
发表于 2014-2-25 00:54:44 | 显示全部楼层
好看，不知味道如何
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Jeremy
发表于 2014-5-19 19:44:41 | 显示全部楼层
漂亮，有艺术性。
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁，请在设置里更换自己的个性签名！
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