梦幻调酒师

 找回密码
 现在注册
查看: 2497|回复: 0

倩妞爱甜酒

[复制链接]
发表于 2007-10-13 22:21:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
我常常在家里招待来自远方的朋友,如果他们不大会喝酒,我会为他们开一瓶甜酒,让他们也碰碰杯,这样才有气氛嘛。倘若有的人在喝,有的人在看,总是不大好。开一瓶甜酒,大家都能喝,大家都赞许:“我总算品尝过法国的葡萄酒了。”<br/><p>  喝完了一支“比翠丝堡”,我想让他们改改口味,或许这是徐克他们还未品尝过的一种葡萄酒,叫做贵腐甜酒。</p><br/><p>  贵腐甜酒可说是葡萄酒中的另类产品。这种甜酒的生产过程比一般的红葡萄酒或白酒更为繁复,产量也相对较低。在上世纪五六十年代,波尔多是以出产白葡萄酒为主的产区,由于白酒市场逐渐萎缩,甜酒市场也一样为饮家所淡忘。也许他们觉得甜酒缺乏一种强者的性格,不够狂野,太女人气,让饮家失去了征服它的兴趣。也不知是中了什么邪了,现在的男人(饮家)都不喜欢那种百依百顺的纯情女子(甜酒),却喜欢狂野不羁的烈女(烈酒)。</p><br/><p>  事实上,贵腐甜酒曾经有过它的黄金时代,千万饮家为之倾倒,西欧上流社会曾为之着迷。无论怎么说,贵腐甜酒终究是大自然的赐予,自有其迷人之处,她的纯情总是惹人怜爱,让有情的男人愿意为她一醉。</p><br/><p>  在波尔多这个葡萄酒王国里,就有一块专为生产贵腐甜酒而存在的珍贵的土地,叫做索甸(SAUTERNES),是全法国以至全世界最著名的贵腐甜酒产地。这里得天独厚的自然条件让腐烂的葡萄酿造出甜美馥郁的黄金甜酒。在这二千三百公顷的葡萄园里,精英酒庄无数,如:伊甘堡、白塔、基罗德堡等,所出产的贵腐甜酒突出浓甜的风格,饱含蜂蜜、柑橘、杏仁的芳香,轻盈优雅、婀娜多姿,令人难以忘怀。</p><br/><p>  “也许对女性来说,这是款更有魅力的葡萄酒。”施南生说。</p>
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 现在注册

本版积分规则

关闭

站长推荐上一条 /2 下一条

QQ|小黑屋|梦幻调酒师官网

GMT+8, 2024-3-29 14:19 , Processed in 0.078125 second(s), 8 queries , MemCache On.

Powered by Drink8! X3.4

© 2001-2023 Drink8! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表