港式奶茶

发表于 2019-5-10 23:50:51 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【中文名称】:	港式奶茶
【英文名称】:	HK Style
【调制配方】:	红茶黑白淡奶白砂糖
【调制步骤】:	1．煮水至沸腾状态：（茶壶短嘴加拼配好的120g茶粉，如：红茶120g。对应水量是：2600ml加水到从上至下三个孔排水口第二排； 2．待水沸腾后，将茶粉放入茶袋中，冲一次，然后用2档（中火）煮3-5分钟左右，视实际情况而定时间长短以不出现茶味“老”为原则，适当掌握时间； 3．冲三至四次；关小火至1档（小火）局3-5分钟左右至茶青味不浓（视实际情况掌握时间长短） 4．最后再对冲一次，并拉压茶袋榨出茶汤即可。
【载具选择】:
【配方来源】:	百度百科
【使用装饰】:
【调制方法】:	-
【酒精含量】:	-
【建议售价】:	-

鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁，请在设置里更换自己的个性签名！

发表于 2019-5-15 09:14:36 | 显示全部楼层

我顶~~~

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