饮用咖啡的礼仪

冰刀王子

1，服饰和基本礼仪

  在咖啡店喝开店的时候，要注意自己的衣着是否得当，不必西装革履，但也不能过于随便。在和朋友交谈时要注意说话的音量，控制在同伴能听到但不影响周围的人为宜。如果所在的咖啡店分吸烟区和非吸烟区，那么请在吸烟区吸烟；如果不得已坐在非吸烟区，就一定要接受不吸烟的规定；如果有女士在场，要先征得女士的同意后再吸烟。

  2，如何正确拿咖啡杯

  在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。

  3，如何给咖啡加辅料

  给咖啡加糖的时候，砂糖可以用咖啡勺舀取，直接加入到咖啡杯内；如果是方糖，可先用糖夹把方糖夹在咖啡碟的近身一侧，再用咖啡勺把方糖加载杯子里。如果直接用糖夹或手把方糖放进咖啡杯里，有时可能会使咖啡溅出，弄脏衣服或台布；如果使用的是糖包，则把糖包左或右上角轻轻撕开一个口子，把糖直接加入咖啡里；

  给咖啡加奶的时候，如果是奶盅，则在咖啡杯的右边缓缓倒入；如果是奶油球，则把奶油球的封口纸轻轻撕开1/3，再缓缓倒入奶油；

  4，如何使用咖啡勺

  咖啡勺是专门用来搅拌咖啡的，饮用咖啡的时候应该把咖啡勺取出放在咖啡碟上火餐巾纸上。不能用咖啡勺舀着咖啡一勺一勺的慢慢喝，也不要用咖啡勺将咖啡杯中的方糖捣碎。

  5，咖啡太热怎么办

  刚刚煮好的咖啡太热，可以用咖啡勺在杯子轻轻的搅拌使之冷却，或者等咖啡自然冷却，然后再饮用；或者放在嘴边轻抿即可，不要用嘴试图将咖啡吹凉，这是很不文雅的动作。

  6，咖啡杯碟的使用

  盛放咖啡的杯碟都是特制的。它们应该放在饮用者的正面或者右侧，咖啡杯的杯耳应指向饮用者的右方，如果杯耳指向左方，则是英式的饮用习惯。饮用咖啡的时候，可以用右手拿着咖啡的杯耳，左手轻轻托着咖啡碟，慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、大口吞咽，不要发出声响。添加咖啡的时候，不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。

  7，喝咖啡与用点心

  有的时候饮用咖啡可以吃一些小点心，但不要一手端着咖啡杯，一手拿着点心，吃一口喝一口地交替进行，饮用咖啡的时候应该放下点心，吃点心的时候则放下咖啡杯。