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[分享] 饮用咖啡的礼仪

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发表于 2018-12-10 18:40:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 冰刀王子 于 2018-12-10 18:41 编辑

1,服饰和基本礼仪
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  在咖啡店喝开店的时候,要注意自己的衣着是否得当,不必西装革履,但也不能过于随便。在和朋友交谈时要注意说话的音量,控制在同伴能听到但不影响周围的人为宜。如果所在的咖啡店分吸烟区和非吸烟区,那么请在吸烟区吸烟;如果不得已坐在非吸烟区,就一定要接受不吸烟的规定;如果有女士在场,要先征得女士的同意后再吸烟。
  2,如何正确拿咖啡杯
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  在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。
  3,如何给咖啡加辅料
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  给咖啡加糖的时候,砂糖可以用咖啡勺舀取,直接加入到咖啡杯内;如果是方糖,可先用糖夹把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡勺把方糖加载杯子里。如果直接用糖夹或手把方糖放进咖啡杯里,有时可能会使咖啡溅出,弄脏衣服或台布;如果使用的是糖包,则把糖包左或右上角轻轻撕开一个口子,把糖直接加入咖啡里;
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  给咖啡加奶的时候,如果是奶盅,则在咖啡杯的右边缓缓倒入;如果是奶油球,则把奶油球的封口纸轻轻撕开1/3,再缓缓倒入奶油;
  4,如何使用咖啡勺
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  咖啡勺是专门用来搅拌咖啡的,饮用咖啡的时候应该把咖啡勺取出放在咖啡碟上火餐巾纸上。不能用咖啡勺舀着咖啡一勺一勺的慢慢喝,也不要用咖啡勺将咖啡杯中的方糖捣碎。
  5,咖啡太热怎么办
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  刚刚煮好的咖啡太热,可以用咖啡勺在杯子轻轻的搅拌使之冷却,或者等咖啡自然冷却,然后再饮用;或者放在嘴边轻抿即可,不要用嘴试图将咖啡吹凉,这是很不文雅的动作。
  6,咖啡杯碟的使用
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  盛放咖啡的杯碟都是特制的。它们应该放在饮用者的正面或者右侧,咖啡杯的杯耳应指向饮用者的右方,如果杯耳指向左方,则是英式的饮用习惯。饮用咖啡的时候,可以用右手拿着咖啡的杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、大口吞咽,不要发出声响。添加咖啡的时候,不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。
  7,喝咖啡与用点心
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  有的时候饮用咖啡可以吃一些小点心,但不要一手端着咖啡杯,一手拿着点心,吃一口喝一口地交替进行,饮用咖啡的时候应该放下点心,吃点心的时候则放下咖啡杯。

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