梦幻调酒师

 找回密码
 现在注册
鸡尾酒电子书PDF鸡尾酒配方广告位出租咖啡配方
奶茶配方星座鸡尾酒御玖轩洋酒
179洋酒俱乐部
白兰地威士忌龙舌兰酒伏特加
查看: 1182|回复: 4

[分享] 萌新和一个理科高材生关于调酒时鸡尾酒酒精度计算方法的讨论

  [复制链接]
发表于 2018-10-5 11:01:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 爱调酒的旅行家 于 2018-10-5 11:05 编辑

  大家好,这里是Jax,也欢迎按用户呢称叫我旅行家。
  坐标羊城,如果对我发表的一些心得有任何意见或者建议的,非常欢迎私信我一起相互交流(多向各位前辈学习)。


  今晚过的特别有意思,虽然对基础知识笔记整理拖更了(下午前更新!),但因为一次机缘巧合之下,引发了和朋友的一场关于“调酒时鸡尾酒酒精度的计算方法”的讨论。简单来说,我们讨论的具体内容就是“如何科学的计算出每杯鸡尾酒的酒精度”,最终结果就是我们得出了一个简易的计算方式(装逼公式)。

  经过朋友本人的同意后,在这里将我们讨论成果和计算过程分享给大家,如果大家有不同的意见,欢迎私信我或者加入论坛坛主的微信群找我一起讨论。

  OK,闲话不多说,首先,先介绍一下我的这位朋友,某高校的理科高材生——以下简称友人A。如果有漫迷界的朋友刚好也看到这篇文章,我想说.....不是你们想的那种友人A!!只是一个代称!!

  下面的内容将以对话的方式呈现,我们来一起推导如何计算出一杯鸡尾酒的酒精度吧!

ps:
1.推导过程因为比较繁琐,而且也因为是以对话方式呈现(有点懒),所以对推导过程不太感兴趣的朋友可以直接拉到文末看简易版计算公式。

2.因为只是和朋友一时兴趣引起闲聊讨论,所以应该还是有不够严谨的地方,如果有前辈看到觉得有错漏之处,欢迎斧正,我一定及时修改文案,以免对其他朋友造成错误的理解,感激不尽。





Jax

写于2018年10月5日



  
  


关于调酒时酒精度的计算(讨论如何计算出一杯鸡尾酒的酒精度).doc

119 KB, 下载次数: 46

评分

参与人数 1金币 +10 收起 理由
梦幻调酒师 + 10 原创奖励

查看全部评分

[发帖际遇]: 老板把奖金交给 爱调酒的旅行家 手上,爱调酒的旅行家 得了 4 个 金币. 幸运榜 / 衰神榜
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
发表于 2018-10-5 11:08:38 | 显示全部楼层
写的很详细,不错
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2018-10-5 11:12:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 爱调酒的旅行家 于 2018-10-5 11:17 编辑

补充一下,等下午更新完基础知识笔记(入门版)后,这两天接下来的主要精力会放在即将准备自己动手调制的“人生中第一杯鸡尾酒”上,所以对接下来分享的内容出个预告好了,也给点自己压力催更,哈哈。

一、关于柠檬/青柠的选择和购买

二、个人自制的“新手村装备”中基酒的品牌品尝感受、品牌介绍及相关知识。
   (一共涉及六大基酒,十二款品牌的基酒,以及个人选择购买并已经到货的利口酒、苦艾酒、和饮品)

三、关于冰。
  另外,打算弄个博客,将自己目前发表的一些小心得和搬运收集整理在个人博客上,以后两边会同步更新,不过博客的话会放更多个人的心得和体悟吧,论坛这边以后更多的是和鸡尾酒相关学习的分享,希望大家多多支持,多多指导,感激不尽。
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2018-10-5 11:16:40 | 显示全部楼层

谢谢前辈!如果不正确之处欢迎指正!以后会继续努力!
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 现在注册

本版积分规则

关闭

站长推荐上一条 /2 下一条

QQ|小黑屋|手机版|网站地图|梦幻调酒师官网

GMT+8, 2019-8-26 13:30 , Processed in 0.093750 second(s), 16 queries , XCache On.

Powered by Drink8! X3.4

© 2001-2017 Drink8 Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表