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[求助] 为什么热饮和冷饮的容量是不一样的,有没有大神知道他们之间的计算方式

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发表于 2018-7-20 14:46:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
热饮的一般应该用粉,他和冷饮之间的计算方式有什么不同
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发表于 2018-7-20 18:28:15 | 显示全部楼层
具体要看什么饮料,比如咖啡的话,冷的肯定要减少,因为加了冰块要融化
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 楼主| 发表于 2018-7-21 02:08:27 | 显示全部楼层
梦幻调酒师 发表于 2018-7-20 18:28
具体要看什么饮料,比如咖啡的话,冷的肯定要减少,因为加了冰块要融化

有点小混乱,因为冰化成水味道好像会变淡?
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发表于 2018-7-21 11:23:20 | 显示全部楼层
草原上的野草 发表于 2018-7-21 02:08
有点小混乱,因为冰化成水味道好像会变淡?

所以那个咖啡是高浓度才可以
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 楼主| 发表于 2018-7-21 13:03:38 | 显示全部楼层
梦幻调酒师 发表于 2018-7-21 11:23
所以那个咖啡是高浓度才可以

就是冷的用量有减少,而热的要增加?
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 楼主| 发表于 2018-7-21 13:08:00 | 显示全部楼层
梦幻调酒师 发表于 2018-7-21 11:23
所以那个咖啡是高浓度才可以

还是他们之间的计算方式不同
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发表于 2018-7-21 13:18:16 | 显示全部楼层
草原上的野草 发表于 2018-7-21 13:03
就是冷的用量有减少,而热的要增加?

实践出真知,自己先去试试
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 楼主| 发表于 2018-7-21 13:30:07 | 显示全部楼层
梦幻调酒师 发表于 2018-7-21 13:18
实践出真知,自己先去试试

嗯,就是有人奶茶做冷的奶粉是减少的,而做热的奶粉反而增多了
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