如何选择西点师培训学校？

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    想从事这个职业，选择西点师培训学校很重要。那么接下来，让我们先了解一下如何成为一名西点师？

    西点师（Pastry）是指专业学习西餐烘焙技术，然后通过出卖技艺和产品得到薪酬的一群人，RJ.Patisserie是西点师的创始人，通过自身的不断努力而学习到了很好的技艺。

    要从事相关的工作，需要接受大量的训练和培训。优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术，制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品，同时，还需懂得西点行业管理和经营。

那么接下来，如何选择西点师培训学校？

1、看师资

师资力量是考评一家西点师培训学校的重要一环，这也是为什么我们首先罗列的原因。众所周知，西点师学习是有多方面组成的：西点烘焙、奶油裱花、法式、翻糖、面包、韩式裱花等等。一个好的西点师培训学校，这些个师资配备是缺一不可！

2、看场地

既然西点师培训课程分的如此细腻，那教学场地也是考察的重中之重！西点烘焙、奶油裱花、法式、翻糖、面包、韩式裱花等等，需要独立拥有操作教室，这才能够达到有序的课程培训。

3、看其他

大多数学员都是奔着开店去的，那么增值服务以及相关配备就更加重要了。开一家蛋糕店，配套服务越多越好：设备、原料、饮品课程、西餐课程、咖啡课程这些都是考察范围 同时还要拥有店面经营管理课程，必须要由专业店总级老师来教授的。因为技术和经营是两码事！只有在全方面的帮助学员开店成功，才可以称为优秀的西点师培训！