梦幻调酒师

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关于豆子与机子?

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发表于 2011-4-27 19:17:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
是不是一家咖啡店只采用一种豆子?只有一种咖啡器具煮咖啡?
想自己先买一台来试试,以后开店也可以用,不知买哪种器具好呢?
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发表于 2011-4-27 21:59:06 | 显示全部楼层
一家咖啡馆不可能只用一种咖啡豆,有很多,比如:巴西,哥伦比亚,意大利咖啡豆等等,煮咖啡的设备也有多种,咖啡机,虹吸器,冰滴,摩卡壶等。你自己煮用虹吸器就可以了
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 楼主| 发表于 2011-4-29 11:32:53 | 显示全部楼层
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我在我朋友店里看到他只有一种咖啡设备,只有一部咖啡机,豆子倒是有两三种。一部咖啡机是不是做得很不专业的?
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发表于 2011-4-29 12:32:33 | 显示全部楼层
那要看是什么咖啡机了,专业的意大利咖啡机一台就很专业了,价格也贵
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 楼主| 发表于 2011-4-30 14:58:13 | 显示全部楼层
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专业的意大利咖啡机一台就很专业,一台就可以做也很多种专业的花样咖啡吧?价格大约是。。?
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发表于 2011-4-30 16:13:29 | 显示全部楼层
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有一个加贾的意大利咖啡机品牌还是不错的,价格也贵,大概8000~1万多左右
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 楼主| 发表于 2011-5-1 12:37:44 | 显示全部楼层
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好的,谢谢~还有没有其他的好机子介绍?在淘宝买吗?我想看实物。。
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发表于 2011-5-1 16:19:50 | 显示全部楼层
回复 me-nic 的帖子

如果在杭州,我可以介绍你去,那里有很多产品可供选择,你可以先看看我的商城,里面的东西就是她们公司的
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