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[求助] 本人几万去加盟了奶茶店可惜太差了!心痛呢!

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发表于 2011-4-22 20:59:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
我学的奶茶 都是直接先开好 奶茶 有客人点的时候 就直接加果糖 就行了!  我觉得 这样不太好! 而且我的热奶茶是放电热开水桶保温 而我的冰奶茶就是直接放冰柜的!   我想换一下冲奶茶的方式 就是现调 一杯一杯制作! 请各位有经验的指教一下! 
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发表于 2011-10-12 18:59:33 | 显示全部楼层
我加盟的更黑,刚开始不知道,后来去原材料市场看了下,他提供的所有材料市场上都卖得到,并且是市场上得两倍,出了2万加盟费不说还黑我材料费,这种人该和谐了
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发表于 2011-4-22 21:10:25 | 显示全部楼层
一杯杯做的话,时间稍微长点,但是客人的感觉会很好,口感也是有差别的,相信的自己选择,用户的体验放第一位
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 楼主| 发表于 2011-4-22 21:43:38 | 显示全部楼层
请问谁 知道大卡司 是怎么样制作奶茶的吗?
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发表于 2011-4-22 21:50:55 | 显示全部楼层
和市面上的不是都差不多的吗,看看配方实验室的
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发表于 2011-6-30 12:54:07 | 显示全部楼层
加盟是一个陷阱
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发表于 2011-10-25 23:57:34 | 显示全部楼层
那到底是现调的好,还是弄好装桶里的好啊。可以告诉我两个方法的区别吗。优于劣。
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发表于 2011-10-26 09:12:00 | 显示全部楼层
煜林 发表于 2011-10-25 23:57
那到底是现调的好,还是弄好装桶里的好啊。可以告诉我两个方法的区别吗。优于劣。

现调的话,很多原料也是要提前准备好,比如冰奶茶,你肯定提前准备好大量的红茶,牛奶等,关键在于原料的新鲜度。尽量少用或不用粉类。
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发表于 2012-8-25 20:43:55 | 显示全部楼层
我是原料供应商 但是从来都不那么黑
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发表于 2012-10-25 12:44:30 | 显示全部楼层
按你所说的,这品质实在是。。。。茶是有保质期的,要在一定时间内用,过期就作废
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发表于 2014-8-11 04:33:35 | 显示全部楼层
我店里的茶都是用一天的,用不完就倒掉,隔夜的茶好苦涩
[发帖际遇]: 静夜繁酾 调酒时客人给了你小费 2 个 金币,偷偷放进了口袋. 幸运榜 / 衰神榜
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发表于 2014-12-22 00:53:38 | 显示全部楼层
这个看需求吧??
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发表于 2015-2-11 15:49:46 | 显示全部楼层
看店里的生意的如果生意太好肯定来不及调的
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发表于 2015-6-21 23:16:31 | 显示全部楼层
用奶茶粉现在不好了么?
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发表于 2015-7-18 15:57:12 | 显示全部楼层
#在这里快速回复#果断拿金币走人
[发帖际遇]: 老板把奖金交给 高老板 手上,高老板 得了 3 个 金币. 幸运榜 / 衰神榜
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