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在家调一杯鸡尾酒

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发表于 2007-9-12 19:53:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
       在家调制<strong>鸡尾酒</strong>,首先需要准备的是调酒需要的一切材料,基酒一般为6种:金酒朗姆酒伏特加、干邑、威士忌龙舌兰,这些你可以按照自己的喜好购买,配料可以是果汁、苏打水或者你喜欢的饮料,但千万别少了冰。对于工具,你需要的并不多,因为很多工具你完全可以在家里找到东西代替,比如用长柄勺子代替搅拌器。 <p> <strong> 你需要的基本工具: </strong></p><p>  1.调酒壶:调酒壶分两层和三层两种,使用两层调酒壶时,把冰块放进调酒壶的上层,放进其他材料,盖好后,以水平方向用力摇动约8秒钟,然后透过隔冰器把调好的酒倒进杯子。使用三截调酒壶时,冰块和材料都放在下层。 </p><p>  2.搅拌机(果汁机):搅拌机可以为你提供新鲜的果汁或者均匀的冰沙等,但在购买搅拌机时,一定挑选品质高的品牌,这能保证鸡尾酒的品质。 </p><p>  3.量酒器:常见的不锈钢计量杯,一端可以量20<a href="http://www.drink8.cn"><font color="#000000">毫</font></a>升的分量,另一端则可以量40毫升的分量。如果没有准备,也可以用刻度的调酒杯解决,这会让你的鸡尾酒更专业。 </p>
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
发表于 2007-9-19 04:45:00 | 显示全部楼层
买一瓶伏特加用不了多少钱,加上鲜橙多就是一杯螺丝刀,在家调酒是很简单的,呵呵
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 楼主| 发表于 2007-9-19 06:03:00 | 显示全部楼层
呵呵,是的,其实真的很简单,只要掌握一些最基本的常识就可以了
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