英国传奇咖啡第一品牌登陆中国

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       COSTA COFFEE，享誉世界的咖啡品牌，终于登陆天津，来到您的身边。Costa天津第一家门店将落户于天津最繁华的南京路上，预计将于11月6日正式开业。

　　来自英国的咖啡传奇

　　Costa的咖啡历史可追溯到1971年，由Costa兄弟Bruno和Sergio创立了他们著名的咖啡豆烘焙工场，他们苦心钻研，创造了独特的咖啡豆配比法，并将传统的意式烘焙法加以缓慢处理，制作出令人兴奋的咖啡，供应本地餐饮机构与意式咖啡专营店。人们对这种咖啡钟爱有加，终于在1978年，第一家Costa espresso bar在伦敦Vauxhall Bridge Road宣告诞生。时至今日，我们至今仍沿用这一经典的缓慢烘焙工艺，并传承兄弟俩将Arabica咖啡豆与Robusta咖啡豆按6：1混合的方法，制作出绝妙的咖啡。39年后的今天，在遍布全球24个国家的1000多家Costa门店里，您仍然可以品尝到这味道一如既往、从未改变过的好咖啡。

　　完美呈现的品质咖啡

　　Costa咖啡最大的不同点就在于咖啡的品质。从品牌创立的一开始，Costa就有自己的烘焙工厂和工艺，从高品质的咖啡豆到一杯完美的咖啡，致力于使其间每个程序与细节均尽善尽美，务求为顾客奉上风味纯正的最佳意式咖啡。有别于其他任何咖啡供应商，Costa拥有专属的咖啡豆烘焙工场，坚持采用传统的缓慢烘培法，使用22分钟的超长烘培法来缓慢烘培每一颗咖啡豆。尽管这样做会大大的降低产量，但能充分烘培出每一颗咖啡豆的芳香，得到完美的口感，以确保Costa独特的烘焙技艺得以百分之百的完美呈现。

　　每一杯Costa咖啡都源自新鲜研磨的咖啡豆。研磨出来的咖啡粉末均匀度必须有高度的一致性。如果不能保持一致，咖啡就会过苦或者过酸，同时大气的变化也会影响到咖啡粉研磨的均衡度。因此无论是什么天气，无论多么繁忙，Costa的咖啡品质师们都会每天三次检查和校准研磨机。

　　Barista（咖啡品质师）是一杯好咖啡的灵魂。他们的手艺最终决定着咖啡的优劣，所以Costa在培训咖啡品质师方面投入极大，每一家门店的每一位咖啡品质师都在Costa的“coffee academe” （咖啡学院） 接受极为全面的咖啡技艺培训，只有通过严格测试的Barista才有资格为顾客服务。

　　提供完美的咖啡体验

　　在提供源自意大利的纯正手工咖啡，让顾客充分享受一段完美的咖啡时刻之余，顾客们在Costa还可品尝充满异域风情的各种美味糕点和三明治。Costa乐于为您提供一段安心舒适的时光，Costa乐于为您和您的朋友提供一个温馨的聚会场所，Costa乐于为您和您的合作伙伴提供一个商务交流的平台……无论是聚会、生日宴会还是商务会议，Costa为您想的更多，做的更好。

　　自2006年Costa入驻中国市场以来，已经在全国开设近80家门店，仅华联咖世家COSTA COFFEE已经在北京开设了近30家门店，并计划在年内进驻天津、沈阳、大连等地区。在不久的将来，COSTA COFFEE也将成为天津一道亮丽的风景，将为天津市民提供无与伦比的咖啡体验！

98justin

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