酸梅绿茶冰沙

梦幻调酒师 · 发表于 2010-8-17 16:39:13

酸梅绿茶冰沙

【饮品材料】：2大杯酸梅汁、1个柠檬，挤汁（约30~45毫升）、半杯糖（适量）、2大勺绿茶或3个绿茶包（6克左右）、1勺新鲜的生姜末
【饮品制法】：1）把酸梅汁，柠檬汁，糖倒入小锅里中火煮沸，搅拌知道糖充分溶解，约耗时5分钟，然后关火。
                     2）放入绿茶和生姜，待绿茶充分泡开，约15分钟。
                     3）过滤后倒入容器中冷却至室温。然后放入冰箱冰冻直到边缘结冰，约耗时1个小时。可以用叉子检查一下中间是否结冰。
                     4）将冰冻好的混合物倒入搅拌机中粉碎数秒即可。
      酸酸甜甜，清新自然，就是这款冰沙最大的特色。酸梅汤在这个夏季的末尾同样是最具人气的饮品，与绿茶的结合增添了一丝清润和淡淡的茶香回味。独特的一杯冰沙，酸甜清苦，沁人心脾！

昨夜的海 · 发表于 2010-11-23 02:23:48

好想喝

daniel_sea · 发表于 2012-10-26 17:02:23

有食欲的

chenxubing · 发表于 2013-4-5 21:44:39

很好不知道好不好吃啊

菩提非树 · 发表于 2013-4-16 12:14:13

煮好麻烦的说，直接用雪克壶摇出来也不错

安德森 · 发表于 2015-5-16 11:27:00

酸梅汁用酸梅粉冲的也行吧

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