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冰 奶 泡 綠 茶

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发表于 2010-8-14 11:01:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
品名:冰 奶 泡 綠 茶
材料:茉香綠茶6g、熱開水150ml、糖水30ml、細綿奶泡適量、冰塊8分滿
做法:
1.把沖茶器活塞取下,以適量熱水川燙溫壺。
2.將綠茶葉到入沖茶器內,以熱水沖入壺內1/2壺熱水〔約150ml〕。
3.將沖茶器活塞套入茶器內,然後拉取3~4下,把活塞拉至浸泡水平面浸泡萃取茶汁約4分鐘。
4.急速拉動活塞打發奶泡備用。
5.此時沖茶器活塞往下壓,將萃取好的紅茶汁倒入搖酒器。
6.再將冰塊加入搖酒器內至8分滿即可。
7.以量酒器量取25ml糖水加入搖酒器內。
8.將搖酒器蓋上,然後快速搖勻使其冰涼散出茶香。
9.取冰塊1/2杯加入可林杯,把搖盪好的紅茶飲料倒入至7分滿。
10.以圓湯匙撈取細綿奶泡覆蓋於冰綠茶上至平面滿杯即可。
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发表于 2012-8-24 20:05:41 | 显示全部楼层
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发表于 2012-11-18 17:14:51 | 显示全部楼层
好东西!!!学习了
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发表于 2013-4-7 17:44:56 | 显示全部楼层
好详细啊   认真学习一下啊
[发帖际遇]: chenxubing 调酒时客人给了你小费 1 个 金币,偷偷放进了口袋. 幸运榜 / 衰神榜
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发表于 2013-11-9 00:32:10 | 显示全部楼层
学习学习
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