自制蜂蜜柠檬冰红茶

梦幻调酒师

                                               蜂蜜柠檬冰红茶
【饮品材料】：红茶包一个（用立顿的即可）、新鲜柠檬半个、蜂蜜适量
【饮品制法】：1、将茶包放进杯中，注入250ml开水，30秒后将茶包拎出来放置一旁。
2、杯中的茶汤冷却后，倒入冰格内，放进冰箱冷冻成冰块。
3、柠檬表面撒上适量盐，用手轻轻揉搓（目的是去除皮上可能存在的果蜡），再用清水冲洗干净，沥干。
4、冰块冷冻好后，将冰块倒入容量大一些的玻璃壶内，再加入几片柠檬。
玻璃壶要厚一点，能耐高温的。
5、用开水再次冲泡茶包，并将泡好的茶汤迅速倒入步骤4的玻璃壶中。
此步骤即是关键，用滚烫的茶汤去作用冰块，才能更好地激发出茶的味道。
6、待柠檬红茶冷却至温热时，加入适量蜂蜜，搅拌均匀。彻底冷却后放进冰箱冷藏。
【杯具选择】：长杯子
【使用装饰】：柠檬片
炎炎夏日，喝上一杯自制的柠檬冰红茶，是多么快乐的一件事

love1988111

看似简单 其实很有技巧 学习了

wodemao2008

一杯好的柠檬茶是很难做的